Das Chez Fonfo in Birmingham bietet köstliche französische Küche in einem ungezwungenen französischen Bistro und ist die Art von Restaurant, das seinen Gästen die Möglichkeit bietet, Paris, Lyon oder Nizza zu erleben. Seit dem Jahr 2000 serviert das Restaurant klassische und herzhafte französische Gerichte wie Moules et Frites, sautierte Forelle, hausgemachte Wurstwaren und Steak Tartar, die perfekt zu köstlichen Weinen passen.
Währenddessen sind die Gäste von authentischen französischen Restaurantelementen wie französischen Belle Epoque-Cafétischen, einer mehr als 100 Jahre alten geätzten Glastür aus Lyons und sogar der Mahagoni-Vertäfelung an der Bar umgeben.
Nach einem schnellen Snack, einer Mahlzeit oder einem Glas Wein können Sie sich auch bei einer Partie Boule verwöhnen lassen.
Reservierungen
Chez Fonfon hat deutlich gemacht, dass sie keine Reservierungen entgegennehmen. Das liegt daran, dass sie lieber die Tradition von liberte, egalite und fraternite beibehalten, die die "first-come first-serve" Form des Sitzens fördern. Sie glauben, dass durch die Ermutigung der Leute, früh anzukommen, die Chancen, Gäste zu warten, reduziert werden.
Speisekarte:
� La Petite Küche: Picholine und Ni? Oise Oliven, Gravlax, Land Pastete von Schweinefleisch Schinken, Charcuterie Platte, Huhn Leber Mousse und gegrillte Baguette, Frisee aux Speck, Fisch paillard mit lokalen Äpfeln, Bibb Salat Äpfel, Schnecken mit Schalotten und Knoblauchbutter, Rucola-Salat mit Oliven , Suppe du jour
� Les Grands Plats: Coq au vin, Kalbsschnitzel und Champignons à la Bordelaise, Shrimps und Avocadosalat mit Sauce Remoulade, Croque Monsieur, Croque Madame, Moules aux Safran und Fenouil, Forelle Amandine mit brauner Butter und Haricots Vert, Omelett, Hamburger Fonfon, Steak Frites
� Specialite du Jour:
- Lundi: Ferme
- Karneval: Gegrillte Riesengarnelen, Olivenöl und Knoblauch
- Mercredi: Blanquette de Veau
- Jeudi: Crabcake mit feinen Kräutern
- Vendredi: Gegrillte Lammkeule
- Chaque Jour: Fisch mit Wahl von Fenchel Sellerie, Butternut und roten Zwiebeln Relish, Sauce Garbiche, Bearre Blanc
� Seiten: Jasper Hill Alpha Tolman, tanzender Farn, Ossau-Iraty, Prodigal Farm Hunkadora, Roquefort, Benester
� Nachspeisen: Birnen-Mandeltarte, Kokos-Kuchen, Opernkuchen, Crème Caramel
� Les Boissons: Pastis, Sazerac, Französisch, Shaded Negroni, Schweizer Sazerac, Pomme Bourbon, Das französische Maultier, Wurzel aller Übel, Ingwer Martini, Dijon Seitenwagen, Grapefruit Gimlet, Zenturio, Französisch Blonde, Der Große Gatsby, Highlands Martini, Vieux Carre, Citron Presse
Chez Fonfon bietet auch eine unglaublich große Auswahl an erlesenen Weinen und anderen Getränken zu den angebotenen Speisen. Beachten Sie jedoch, dass sich ihre Speisekarte von Zeit zu Zeit ändert. Daher sollten Sie die Website besuchen, um sich über die Auswahl an Speisen und Getränken zu informieren.
Boule
Diejenigen, die im Chez Fonfon speisen, werden ermutigt, das Boule-Spiel zu erleben, bei dem die Spieler große Bälle werfen oder rollen müssen, um so nah wie möglich an einem kleineren Zielball zu sein. Die Tatsache, dass es eine reiche Geschichte mit den Franzosen hat, macht es zu einer ikonischen Attraktion von Chez Fonfons kulinarischem Erlebnis.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte 205-939-3221 oder besuchen Sie die Website von Chez Fonfon.
Adresse
Chez Fonfon, 2007 Elent Avenue Süd, Birmingham, AL 35205, Telefon: 205-939-3221
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