RayRays Hogpit in Columbus ist der Traum des wahren Grillliebhabers. RayRay versteht wirklich, was es braucht, um den Grill so zu machen, wie er gemacht werden sollte. Alle Fleischsorten werden geräuchert und durch einen langen, langsamen Räucherungsprozess für 12-16 Stunden in einem Hartholzraucher perfekt zubereitet. Zusammen mit den von Grund auf frisch zubereiteten Soßen, die immer an der Seite serviert werden, ist der RayRay Grill genau das Richtige für Grillfreunde.
Essen im RayRay's ist einfach. Kunden bestellen ihr Essen von draußen. Es gibt keine Indoor-Restaurants. Dies ist eine Anspielung auf die authentische Art und Weise, in der traditioneller Grill zubereitet und gegessen wird.
Speisekarte
Die Speisekarte des RayRay bietet ein echtes Barbecue mit allen Zutaten. Das ist nicht? Grill. Stattdessen ist dieses Menü einfach aber authentisch und entspricht dem, was Grill sein soll. Das gesamte verwendete Fleisch stammt von den Schweinen, die bei RayRays Anderson Farms artgerecht aufgezogen wurden. Menüpunkte sind wie folgt:
� Sandwiches - Jerk Chicken, Rinderbrust, Carolina Chop Schweinefleisch und Pulled Pork.
� Geräucherte St. Louis Spare Ribs oder Baby Back Ribs - Drei Knochen, eine halbe oder ganze Platte.
� Fleisch - Ohne Knochen geräucherte Hühnchenschenkel, Rinderbrust und gezogenes Schweinefleisch.
� Seiten - Krautsalat, gebackene Bohnen, Kohlblätter, Maisbrotpudding, Mac n 'Käse, käsige Kartoffeln und Bananenpudding.
� Saucen und Reiben - Spicy dry reiben, RayRay Trocken Reiben, Essig-Basis-Sauce, RayRay süße BBQ, jalape? O BBQ, Habanero BBQ
Gastronomie
RayRay's bietet Catering-Service. Die Nachfrage nach Catering RayRay Grill ist ziemlich hoch, vor allem während der Sommersaison. Diejenigen, die RayRay für eine Veranstaltung nutzen möchten, werden gebeten, sich an den entsprechenden Standort zu wenden.
Private Veranstaltungen
RayRay's veranstaltet Veranstaltungen auf ihrem Farmgelände, bekannt als Anderson Farms, in Granville. Hochzeiten sind eine sehr beliebte Veranstaltung hier. Gönner, die sich für RayRay's private Veranstaltungen entscheiden, haben die Option, RayRays Essenspakete mitzubringen.
Speziell für Hochzeiten gibt es ein Love and Smoke-Paket. Dieses Paket ermöglicht dem Kunden drei Fleischsorten und vier Südseiten zu wählen. Es umfasst Brötchen und die RayRay-Soßen ohne zusätzliche Kosten. Das Personal wird vor Ort im Anderson's sein, um das Buffet für das Love and Smoke-Paket einzurichten, das Essen vorzubereiten und vor dem Verlassen zu reinigen. Dieses Paket ist auch eine Catering-Option, wenn Anderson ist nicht der ideale Ort für die Hochzeit oder andere private Veranstaltung.
Ereignisse / Ereignisse
Anderson Farms ist auch die Heimat der monatlichen Swiner Socials, wo sich die Gäste treffen und mehrgängige Gerichte von lokalen Köchen genießen können.
Es besteht auch die Möglichkeit, einen Schweinebraten zu bewirten. Gönner können aus den Feldern ein Schwein der Wahl auswählen, während Anderson Farms ihre eigenen Schweine aufzieht. Das Schwein wird draußen geröstet und wird von mehreren südlichen Seiten und Getränken begleitet.
Adresse
RayRay's, Clintonville-Food Truck (nicht reisen), 2619 N High St, Columbus, OH 43202, Telefon: 614-753-1191
Westerville-Walk-Up Fenster, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telefon: 614-329-6654
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