Der St. Lawrence Market in Toronto ist einer der großen Märkte der Welt. Jeder Händler, der seine Waren auf dem Markt verkauft, stellt ein Quadrat unter einer authentischen und lebhaften Patchworksteppdecke dar. Die Väter, Mütter, Töchter und Söhne, deren Leidenschaft für Handwerk, Essen und harte Arbeit die gemeinsame Geschichte des Marktes ist. Es gibt viel zu entdecken, zu probieren und auf dem ganzen St. Lawrence Market zu sehen, besonders auf dem South Market. Es kann für den Besucher schwierig sein zu entscheiden, wo er anfangen soll. Heute besteht der Komplex des St. Lawrence Market aus drei verschiedenen Bereichen: dem South Market, St. Lawrence Hall und dem North Market.
Die unteren und Hauptebenen des South Market am St. Lawrence Market umfassen mehr als einhundertzwanzig Spezialitätenverkäufer. Diese Verkäufer sind bekannt für die Frische und Vielfalt ihres Gemüses, Obstes, Getreides, Fischs, Backwaren, Milchprodukten und Fleisches. Sie sind auch für das Angebot sehr einzigartige Non-Food-Produkte zum Verkauf bekannt.
Auf dem Sankt-Lorenz-Markt können Besucher mehr über die Bauern und Händler erfahren, die ihre Waren auf dem Markt verkaufen. Diese Anbieter kümmern sich oft besonders darum, sich daran zu erinnern, was ihre Stammkunden mögen, und empfehlen den Gästen neue Dinge, die sie ausprobieren können. Besucher können neue Lebensmittel und Traditionen aus der dynamischen kulturellen Vielfalt von Toronto probieren und sich von verschiedenen Produkten inspirieren lassen, die in der Region hergestellt werden. Besucher können auch einfach nur zurücklehnen und entspannen und genießen Sie einige Leute beobachten.
Besucher und Einheimische können eine Reise zurück in die Vergangenheit Torontos machen und einen Blick auf die Reste des Rathauses von Toronto werfen, das einst auf dem St. Lawrence Market von 1845 bis 1899 stand. Der South Market ist auch das Zuhause in der Market Gallery, einem Raum für verschiedene Ausstellungen für die Cultural Services der Stadt Toronto. Im zweiten Stock des St. Lawrence Market South können die Gäste sehen, wie die Ratskammern der Stadt einst aussahen. Wechselnde Ausstellungen veranschaulichen die soziale, physische und kulturelle Entwicklung der Stadt Toronto durch Kunst, Karten, Fotografien und Gemälde, von denen viele aus dem 19. Jahrhundert stammen.
Die Market Kitchen am St. Lawrence Market ist die hauseigene Kochschule, die auch als Veranstaltungsraum dient. Die Küche ist ein Ziel für alle Arten von Feinschmeckern, in denen die Gäste mit frischen Zutaten aus der Region, saisonalen Zutaten sowie exotischen Produkten aus der ganzen Welt arbeiten können, direkt im weltberühmten Markt von Toronto. Es ist nicht nur eine Küche, sondern ein kulinarisches Zentrum, das für Vorführungen von Spitzenköchen, Produkteinführungen und Kochworkshops konzipiert wurde.
In der Market Kitchen werden verschiedene Arten von Kochkursen angeboten. Vom Bauernhof inspirierte praktische Kurse eignen sich hervorragend für Anfänger, die grundlegende Koch- und Backtechniken erlernen möchten. "Geheimnis von"? Kochkurse beinhalten verschiedene Kochmethoden wie Braten, Schmoren und sogar Pizza machen. ? Machen und Nehmen? Kochkurse ermöglichen den Gästen, gemeinsam Dinge wie Konserven, Kuchen oder sogar Knödel zu kreieren und dann ihren eigenen Teil mit nach Hause zu nehmen.
92-95 Front Street East, Toronto, Ontario, Telefon: 416-392-7219
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