Das Fruition Restaurant ist ein kleines Nachbarschaftsrestaurant und ein Feinschmeckerziel im Zentrum von Denvers historischem Viertel. Das Restaurant wurde im Februar 2007 vom Chefkoch Alex Seidel eröffnet. Seit seiner Gründung serviert das Restaurant gehobene amerikanische Küche in einer ungezwungenen Atmosphäre. Das Restaurant liegt strategisch günstig wenige Minuten von der Innenstadt entfernt in der Nachbarschaft von Cherry Creek North, Capitol Hill und Cheesman Park.
Das Fruition Restaurant bietet Ihnen Küchenchef Alex Seidel mit seinem unverwechselbaren Komfort-Essen, das aus kreativen und saisonal inspirierten Gerichten besteht. Die ständig wechselnde Liste saisonaler Weine des Restaurants passt perfekt zu Fruitions saisonalem Essen. Sowohl das Speiseangebot als auch die Weinkarte wechseln das ganze Jahr über im Fruition Restaurant.
Küchenchef Alex Seidel
Chefkoch Seidel wuchs in Wisconsin auf und begann seine Kochkarriere bereits im zarten Alter von 14 Jahren als Souschef. Das Fruition Restaurant war das Debüt-Restaurant von Chef Seidel, nach dem der Küchenchef im Jahr 2009 eine zehn Hektar große Farm außerhalb von Denver kaufte. Die Fruition Farms Dairy & Creamery ist die erste, die Colorados erste handwerkliche Schafmilchkäse produziert. 2015 eröffnete Seidel das Mercantile Dining & Provision, ein Restaurant und einen Markt im europäischen Stil in der historischen Union Station in Denver.
Öffnungszeiten
Das Fruition Restaurant serviert Abendessen und ist an allen Wochentagen von Montag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Sonntags ist das Restaurant von 17:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Abendessen Speisekarte
� Vorspeisen - gekühltes Erbsen- und Kokosnussvelout ?, Spargelsalat, Fruition Farms gehackter Grünkohl, burgundische Schnecken, ein passender Kaninchen Orecchiette, kartoffelverpackte Austern Rockefeller und Pasta Carbonara
� Hauptgänge - Entenbrust vom Maple Leaf Farms, gegrillter Stör, Con-Fit-Schweineschulter, gegrilltes Bavette-Steak, gebratene Jakobsmuscheln, in der Pfanne gebratene Lammkarree und die Zwei-Gänge-Grase-Vegetarier?
Feinschliff
Im Restaurant Finishing Touches des Fruition Restaurant genießen Sie hausgemachten Grapefruit-Pfannkuchen, F. F. Ricotta-Käsekuchen, Kokosnusspudding, Käse aus der Fruition Farms, Zitronen-Baiser-Torte und andere saisonal inspirierte Desserts, die täglich in der Bäckerei des Restaurants zubereitet werden. Die Speisekarte bietet auch eine große Auswahl an Getränken nach dem Abendessen.
Getränke-Menü
Das Fruition Restaurant wählt Weine aus, die gut zur saisonalen Küche des Restaurants passen. Fruitions Weinlieferanten sind kleine und unabhängige Produzenten, deren Weine Vielfalt, Ausgewogenheit und einen einzigartigen charakteristischen Geschmack aufweisen. Die Weinkarte des Restaurants besteht aus Sekt-, Weiß-, Rosé- und Rotweinen, die im Glas und in der Flasche angeboten werden. Die Getränkekarte bietet auch eine rotierende Speisekarte mit handgemachten Cocktails, Kellerbier und anderen Bieren.
Reservierungen
Fruition Restaurant hat sich mit OpenTable für kostenlose, sichere und sofort bestätigte Online-Reservierungen zusammengeschlossen. Aufgrund der begrenzten Kapazität von Fruitions Speisesaal akzeptiert das Restaurant begrenzte Reservierungen für Gruppen bis zu 6 Personen. Parteien, die größer als sechs Personen sind, müssen das Restaurant anrufen, um Abendessen zu buchen.
Private Veranstaltungen
Das Fruition Restaurant bietet Platz für private Veranstaltungen für vorherige Online-Buchungen. Alle privaten Event-Buchungen werden auf der Website des Restaurants vorgenommen, indem ein Online-Anfrageformular für private Event-Buchungen eingereicht wird. Das Formular ist unter "Kontakt" verfügbar. auf der Website des Restaurants.
Adresse
Fruition Restaurant, 1313 E. 6th Avenue Denver, Colorado 80218, Webseite, Telefon: 303-831-1962
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