Nach den Spuren von Asheville in North Carolina und Portland in Oregon erlebt Oklahoma eine Renaissance in der Craft-Beer-Industrie und erlebt dank neuer Brauereien, Mikrobrauereien und Nano-Brauereien überall einen Boom. Von kleinen Familienbetrieben wie Ant, Hem Brewing Company und Bricktown Brewery bis zu großen Brauereien wie COOP Ale Works, Royal Bavaria und Marshall Brewing Company. Bierliebhaber, Hobbybrauer und Kenner gleichermaßen - hier sind einige der am besten bewerteten Brauereien und Brauereien von Oklahoma. Foto: Joshua Resnick / Fotolia
Bricktown Brewery ist eine lokale Brewpub-Kette, die handgefertigte Biere und Ales sowie köstliche Speisen in einer ungezwungenen, entspannten Umgebung serviert. Die Brauerei liegt im angesagten Stadtteil Bricktown und verfügt über ein gemütliches gemauertes Interieur mit komfortablen Sitzgelegenheiten und eine einladende, gesellige Atmosphäre. Bricktown Brewery produziert eine Reihe von ganzjährigen Bieren wie Bluesberry Ale, Single String Stout, 46 Star Oklahoma und Bricktown Brown sowie eine Auswahl an Sondereditionen und saisonalen Biersorten. Die Küche bietet eine Auswahl an Speisen wie Pizza, Burger, Tacos, Chicken Wings und andere komfortable Speisen. Die Brauerei und die Küche sind das ganze Jahr über von Montag bis Sonntag geöffnet. Kontakt: 1 N Oklahoma Ave, Oklahoma City, OK 73104, Telefon: 405-232-2739 Foto: Bricktown Brauerei
Die Twisted Spike Brewing Company ist eine in lokalem Besitz befindliche Brauerei in Downtown OKCs Automobile Alley. Die Brauerei wurde 2016 gegründet und hat ihren Sitz in einem 7500 Quadratmeter großen Gebäude, in dem sich einst ein Lagerhaus befand, in dem sich jetzt Oklahomas größte Schankhalle befindet. Die moderne, mit umgebauten Schiffscontainern, Eisenbahnschienen und Kühlräumen ausgestattete Innenausstattung verfügt über eine Kabinenlokal im Industriestil und eine Holzbalkendecke, die ihren ursprünglichen Charakter von 1927 wiederhergestellt hat. Die Brauerei produziert und verkauft Angebote mit amerikanischen und belgischen Biersorten, darunter Dirty Blonde Belgian Ale, Crew Köllsch, Golden Spike Saison, Twisted Spike IPA, Mönchs Crossing Dubbel und Black Snake Russian Imperial Stout. Kontakt: 1 NW 10th Street, Oklahoma City, OK 73103, Telefon: 405-297-9961 Foto: Twisted Spike Brewery und Tap Room
Anthem Brewing Company wurde von dem Brauer Matt Anthony gegründet, der den Wunsch hatte, Weltklasse-Biere zu kreieren, die die Alte Welt und das Neue kombinierten. Die Brauerei Anthem ist eine aufstrebende Brauerei, die eine ganze Reihe von saisonalen und saisonalen Craft-Bieren herstellt und verkauft. Ales und Saures. Zu den typischen Biersorten gehört Golden One, ein blondes Ale mit belgischem Stil und einer Fruchtnase. Uroboros Stout; IPA India Pale Ale; Arjuna, ein Weizenbier im belgischen Stil; OK Pils, ein deutscher Pilsner; und Upper 90 eine Sitzungs-IPA. Diese und andere Biere können Sie im modernen Verkostungsraum probieren, der von Montag bis Sonntag das ganze Jahr über geöffnet ist. Die Anthem Brewing Company veranstaltet auch Veranstaltungen wie gesellschaftliche Zusammenkünfte, Live-Musik und private Veranstaltungen. Kontakt: 908 SW 4th St, Oklahoma City, OK 73109, Telefon: 405-604-0446 Foto: Anthem Brewing Company
Die Beavers Bend Brewery wurde von drei Freunden gegründet und hatte den langjährigen Traum, erstklassiges Craft Brewing nach Südost-Oklahoma zu bringen. Beavers Bend Brewery wurde von Greg Campbell, Brad Reesing und Steve Bartholomew gegründet und bringt mehr als 35 Jahre Brauerfahrung mit verschiedenen Biersorten und Biersorten, die Sie in der Bar oder in Bars und Restaurants probieren können um Broken Bow herum. Die Beavers Bend Brewery produziert eine Reihe von ganzjährigen und saisonalen Biersorten, z. B. Fleucy Creek Pale Ale, ein blasses blondes Ale; Roter Slough Bernstein; Hoppin 'Howlapeno Ale; LaterDude IPA; und Front Porch Peach Ale, saisonales Ale-Kürbis. Kontakt: 46 Coho Rd, Broken Bow, OK 74728, Telefon: 580-494-3455 Foto: Beavers Bend Brauerei
Das Belle Isle ist ein lebhaftes Restaurant und eine Taproom, die eine Auswahl an handwerklichen Bieren und Ales sowie erstklassiges amerikanisches Essen und eine Vielfalt an Live-Unterhaltung bietet. Belle Isle erinnert an eine vergangene Ära, in der sich Oklahoma City Anfang des 20. Jahrhunderts widerspiegelt, und ist ein beliebter Erholungsort, der sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht, die das ausgezeichnete Bier, hausgemachtes Bier, köstliches Essen und die lebhafte Unterhaltung genießen. Zu den Craft-Biersorten zählen American Brown Ale, Bell's Blonde, Flanagans Amber Ale, IPA, Marzen, Hafermehl, Power House Porter, Pumpkin Beer und Wild Mary's Hefeweizen. Kontakt: 1900 Northwest Expy # 44R, Oklahoma City, OK 73118, Telefon: 405-840-1911 Foto: Schöne Insel
Cabin Boys Brewery liegt im historischen Viertel Kendall Whittier in Tulsa. Die Cabin Boys Brewery wurde von einem Blockhaus im Wald inspiriert, das von Jeff McIlroy und seinem Sohn gebaut wurde, der außerdem beim Bau seiner Brauerei inspiriert war. Austin McIlroy und sein Freund Ryan Arnold gründeten die Biermarke Cabin Boys und bauten an der Ecke 7th und Utica im Herzen von Tulsa eine 9.000 Quadratmeter große Brauerei. Heute produziert die Brauerei qualitätsbewusste Ales im traditionellen Stil mit einem Schuss Kreativität, gebraut mit Gewürzen, Früchten und einem Hauch von Pizzazz, der von knackig und erfrischend bis hin zu komplexen und schweren Körper reicht. Zu den Signature-Biersorten gehören Cornerstone Saison, Felix Et Tenebris, Bärtiger Theologe und Huntsman IPA. Kontakt: 1717 E 7th St, Tulsa, OK 74104, Telefon: 918-933-4033 Foto: Kabinenjungen-Brauerei
COOP Ale Works, eine weitere Brauerei in Oklahoma City, ist eine Craft-Brauerei, die sich dem Brauen von Vollaroma-Bieren mit höchster Aufmerksamkeit für Qualität widmet. Das in lokalem Besitz befindliche Unternehmen produziert eine Reihe von Bieren vom mexikanischen Lager Horny Toad bis zur beliebten Territorial Reserve-Bourbon-Fassreihe mit kaiserlichen Stouts, Gerstenweinen und Weizenweinen. Besucher können die von COOP produzierten Biersorten im COOP Taproom probieren, der von Mittwoch bis Samstag zu verschiedenen Zeiten für die Öffentlichkeit zugänglich ist und 16 rotierende Biere vom Fass bietet, einschließlich der jährlichen Favoritenauswahl von COOP sowie Veröffentlichungen nur für Brauereien Kirsche DNR und würziger Hawaiianer. Gäste können COOP am Fass und in gekühlten Dosen sowie verschiedene Markenkleidung, Souvenirs und andere Ausrüstungsgegenstände erwerben. Brauereiführungen werden jeden Samstag für bis zu 15 Gäste angeboten. Das COOP Yard bietet eine Vielzahl von Outdoor-Unterhaltungsangeboten wie Boccia-Ballplätze, Cornhole, Hufeisengruben und Picknicktische. Kontakt: 4745 Council Heights Rd, Oklahoma City, OK 73179, Telefon: 405-842-2667 Foto: COOP Ale Works
Dead Armadillo Craft Brewing wurde 2013 gegründet und wurde 2016 eröffnet. Es handelt sich um eine Brauerei in lokalem Besitz, die seit Beginn des Jahres eine Vielzahl von saisonalen und saisonalen Craft Ales anbietet. Dead Armadillo Craft Brewing LLC wurde 2011 vom Eigentümer und Braumeister Tony Peck nach einem toten Gürteltier unter einem Holzhaufen benannt. Das Brauhaus wurde 2011 gegründet und braute 2013 seine erste Partie Bernstein-Ale. Die Brauerei wurde 2015 in Tulsa und The Dead gebaut Gürteltier-Schankstube wurde ein Jahr später offiziell eröffnet. Heute bietet die Brauerei einen kompletten Service von der Brauerei bis zur Konservenherstellung und produziert Bier wie Amber Ale, IPA, Breakaway APA, Inland Porter, Black Hop und Tulsa Flag Pale Ale. Das Dead Armadillo Craft Brewing verfügt auch über einen einladenden Biergarten und einen Raum mit Live-Musik, in dem das ganze Jahr über Veranstaltungen stattfinden. Kontakt: 1004 E 4th St, Tulsa, OK 74120, Telefon: 918-232-8627 Foto: Dead Armadillo Craft Brewing
Die Elk Valley Brewing Company wurde von dem pensionierten Airline-Ingenieur John Elkins von einem Heimbrauer-Hobby in ein florierendes Unternehmen umgewandelt und serviert seitdem hochwertige handgefertigte Biere und Ales. Die im Jahr 2014 gegründete Brauerei produziert Kernbiere wie Pale Ale, Coffee Nemesis, IPA, Magic Juice und Firefly Crew sowie Spezialitätenbiere wie Apricot Le Ferme, Bourbon Mashie, Whiskey Barrel Coconut Nemesis und Schank ! Berliner Weisse. Die Kernbiere der Elk Valley Brewing Company sind im Fass oder in Dosen in ganz Oklahoma zu finden, während die Spezialbiere in der Brauerei selbst zu finden sind. Kontakt: 5723, 520 N Meridian Ave, Oklahoma City, OK 73107, Telefon: 405-209-0016 Foto: Elk Valley Brewing Company
Die Iron Monk Brewing Company wurde 2014 von Jerod Millirons und Dave Monks gegründet und war die erste Craft Brewery in Stillwater, Oklahoma. Mit 30 Jahren Erfahrung in der Brauerei und einem gemeinsamen unternehmerischen Geist begann das Team, aufregende, handgefertigte Braumeister herzustellen, die seither sprunghaft gewachsen sind. Der erstklassige Zapfraum der Brauerei wurde ein Jahr später eröffnet, um Brauereiführungen und Verkostungen der hervorragenden Gebräue an Zapfhahn und Flaschen anzubieten, darunter Velvet Antler, ein trinkfreier Amerikaner Amber Ale aus Malz-Vorwärts; Stilly Wheat, ein knackiges, erfrischendes Wheat Ale im belgischen Stil; Ausfahrt 174 Rye Pale Ale, benannt nach der Ausfahrt der I-35 nach Stillwater; Chocolate Habanero, ein Favorit für Abenteuerlustige. und Bright D. Weizensour, ein einmaliges, säuerliches Weißbier. Kontakt: 519 S Ehemann St, Stillwater, OK 74074, Telefon: 405-714-2585 Foto: Eisenmönch Brewing Company
Marshall Brewing Company war die erste bedeutende Produktionsbrauerei von Tulsa seit dem Zweiten Weltkrieg und produziert einige der saubersten und gut gebauten deutschen Ales und Lagers. Die etablierte Brauerei verfügt über eine 710 m² große Anlage außerhalb der Innenstadt von Tulsa und stellt jährlich über 2.000 US-amerikanische Bierfässer bereit. Marshall Brewing bietet das ganze Jahr über vier Kernbiere an, nämlich ein India Pale Ale, ein amerikanisches Weizenbier, ein englisches Bitter und ein norddeutscher Pilsner, und es ist auch bekannt für saisonale Craft-Biere, wie beispielsweise Indien Black Ale (El Cucuy), ein Münchner Dunkel und ein deutscher Hefeweizen (Klaus). Marshall Brewing Company Biere sind im gesamten Bundesstaat Oklahoma sowie an ausgewählten Standorten in Arkansas, Missouri und Kansas erhältlich. Kontakt: 618 S Wheeling Ave, Tulsa, OK 74104, Telefon: 918-292-8781 Foto: Marshall Brewing Company
Das Pete's Place Restaurant ist ein familienfreundliches Restaurant, das traditionelle italienische Küche und handgefertigte Biere und Ales in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre serviert. Das Restaurant verfügt über mehrere Speisesäle, in denen die Gäste herzhafte italienische Gerichte wie Pizza aus dem Holzofen, handgemachte Pasta und Saucen, frische Salate, erstklassiges Fleisch und frische Meeresfrüchte sowie dekadente Desserts genießen können. Das Restaurant verfügt über eine Bar mit umfassendem Service und eine hauseigene Brauerei, in der eine Auswahl von 12 handgefertigten Bieren mit Fass- und Premiumweinen hergestellt wird. Der Choc-Raum, wie der Schankraum bekannt ist, bietet Biere wie CHOC ?, das ursprüngliche ungefilterte Weizen-Choc-Bier; Miner's Golden Ale, ein knackiges amerikanisches Lager; Pfirsich, ein erfrischendes Zitrusgebräu; und Signature Dubbel, ein preisgekröntes Lager. Kontakt: 120 Southwest 8th Street, Krebs, OK 74554, Telefon: 918-423-2042 Foto: Pete's Place Restaurant
Prairie Artisan Ales ist eine Brauerei für Kleinchargen in Tulsa, die 2012 gegründet wurde und seitdem qualitativ hochwertige Kleinbiere produziert. Prairie Artisan Ales bietet eine einzigartige Perspektive für das Brauen mit einer Vielzahl unterschiedlicher Stile, von großen, fetten, gealterten Stouts bis zu superscharfen Farmbiersalzen, und verleiht ihren einzigartigen Bieren eine einzigartige Note, indem sie jeden Sud mit ausdrucksstarker und aufregender Kunst umhüllen. Zu den Signature-Biersorten gehören Bomb, ein Imperial Stout, der in Kaffee, Schokolade, Vanille und Chili gealtert ist; Standard, ein Hopfenbauernhaus; Prairie Vous Francais, ein belgisches Bauernbierbier; und Phantasmagoria, ein doppeltes IPA. Kontakt: 223 N Hauptstraße, Tulsa, OK 74103, Telefon: 918-302-3003 Foto: Prairie Artisan Ales
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Die Roughtail Brewing Co., die in den letzten vier Jahren aus Midwest City gebraut wurde, besteht aus leidenschaftlichen Bierliebhabern, die köstliche und aggressiv hopfige Biere in einer einfachen Umgebung produzieren. Die 2013 gegründete Roughtail Brewing Company ist die einzige Brauerei in der U-Bahn-Station Oklahoma City, die über ein angeschlossenes Hahnhaus verfügt, in dem Bier und andere Brauereien serviert werden. Signaturbiere schließen den doppelten IPA-Hoptometriker ein; Alles reimt sich mit Orange, einem dunstigen, ungefilterten IPA aus Simcoe-Hopfen; und die Little Blue Pils nehmen Roughtail die klassischen deutschen Pils auf. Kontakt: 3333, 1279 N Air Depot Boulevard, Oklahoma City, OK 73110, Telefon: 405-771-6517 Foto: Roughtail Brewing Co.
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(405) Brewing Co., LLC ist eine kleine örtliche Brauerei, die von Jonathan Stapleton und Trae Carson gegründet wurde und eine Reihe von handgefertigten Brausen und Bieren herstellt. 405 Brewing Co. befindet sich in der Flood Avenue im 405 in Norman, Oklahoma, in einem Industrielager mit hohen Decken, in dem große Kochtöpfe und Fermenter untergebracht sind, die gestapelten Kegs der ersten kommerziellen Charge des FDR Imperial Coffee Stout des Duos und eine Ecklounge, in der sich das Team entspannen kann. Zu den typischen Bieren aus der Brauerei gehören Little Heart Breaker (405 Spring Stout), ein trockenes, braunes Bier im englischen Stil, das als 405 Brown bezeichnet wird, und ein Grapefruit Sour unter anderem. 405 Bier sind in verschiedenen Bars und Restaurants in der Umgebung sowie an anderen Orten in Tulsa und Lawton erhältlich. Kontakt: 1716 Topeka St, Norman, OK 73069 Foto: (405) Brewing Co., LLC
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Tulsas amerikanischer Solera, der kürzlich als beste neue Brauerei Amerikas gepriesen wurde, ist eine Erweiterung des derzeitigen Abstellraums der Brauerei in West-Tulsa, die einen entspannten Sammelraum für die Besucher bietet, die ein gutes Bier und ein entspanntes Ambiente genießen möchten. Die Brauerei, die sich im Besitz des weltbekannten Brauers Chase Healy befindet, befindet sich an der Ecke der 18th Street und der Boston Avenue und verfügt über kolossale Eichenfutter, die den gesamten Raum dominieren, und produziert dunstige IPAs, geröstete Ahorn-Stouts und saure wilde Ales, wie z Als Crushable American Lager ist Mein Bruder mein Bruder, Good Berry, Samison, Dies ist kein Betrug und Passion Foo. American Solera ist jede Woche von Mittwoch bis Samstag für Verkostungen geöffnet. Kontakt: 1801 S 49th W Ave, Tulsa, OK 74107, Telefon: 918-949-4318 Foto: Amerikaner Solera
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Royal Bavaria ist eine klassische bayerische Brauerei, ein Restaurant und ein Biergarten im Herzen von Oklahoma City. Royal Bavaria wurde 1992 vom deutschen Unternehmen J? Rg K? Hne gegründet und bietet eine Auswahl an hervorragenden Bieren mit deutschem Einfluss, typisch deutsche K? E, echte bayerische Gastfreundschaft und eine authentische Atmosphäre, in der Sie alle genießen können. Die Brauerei, die sich auf einem fünf Hektar großen Grundstück befindet, wurde wie ein bayerisches Bauernhaus erbaut und verfügt über ein acht Fass großes Brauhaus, einen großen schattigen Biergarten im Freien mit 175 Plätzen und ein einladendes Restaurant, das authentische deutsche Gerichte serviert. Zu den Signature-Bieren gehört King's Gold, ein blonder Low-Hop-Lagerbier. King's Weizen, ein mild gehopftes Weizenbier mit einzigartigem Geschmack; Dunkelweizen, eine dunkle Version des regelmäßigen goldgelben Weißbiers; und Oktoberfest (Märzen), ein vollmundiges, reichhaltiges und wohlschmeckendes saisonales Lager. Kontakt: 3401 S Sooner Rd, Oklahoma City, OK 73165, Telefon: 405-799-7666 Foto: Königliches Bayern
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Stonecloud Brewing Company wurde von Joel Irby mit dem Ziel gegründet, kühne, progressive, neoamerikanische Bierstile nach Oklahoma zu bringen, und produziert große saftige Hopfenbomben, experimentelle saures Fass und andere kreative Gebräue. Der Name der Brauerei war inspiriert von der spektakulären Schönheit der Berge in Colorado, wo der Besitzer Joel viele Jahre lang Klettern und Erkunden verbracht hat. Er befindet sich im historischen Gebäude Sunshine Laundry Cleaners in NW 1st und Classen im Westen der Innenstadt von OKC. Das Gebäude wurde ursprünglich im Jahr 1929 erbaut und bot Industriedienstleistungen für einen Großteil der Stadt. Jetzt dient es der Gemeinde als Treffpunkt, um gutes Bier, gutes Essen und ein entspanntes, entspanntes Ambiente zu genießen. Kontakt: 1012 NW 1st St Suite 101, Oklahoma City, OK 73106, Telefon: 405-602-3966 Foto: Stonecloud Brewing Company
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The Patriarch befindet sich in einem historischen dreistöckigen Haus in Edmond und ist eine Brauerei, die eine Reihe ausschließlich amerikanischer Craft-Bierbars mit 48 Hähnen der besten lokalen und nationalen Brauereien, Bier, Lagerbiere, Saisons, Blondinen, Weizen und Stouts herstellt und sauer. Der Patriarch, der von der örtlichen Gemeinschaft liebevoll "The Hunt House" genannt wird, wurde in einen einladenden Ort verwandelt, in dem die Besucher handgefertigte Biere aus einem begehbaren Fenster kosten können. Auf einer Außenterrasse genießen Sie leckeres Essen aus einem permanenten Food-Truck-Hafen Entspannen Sie sich bei Spielen im Freien im Innenhof. Das ständig wechselnde Angebot an saisonalen und saisonalen Bieren umfasst Elevator Wheat, Steel Beach Picnic, IPA ganztägig, Weißer Schlingel, Beerito, Mega Fortunate Islands und Arjuna. Kontakt: 9 E. Edwards Street, Edmond, OK 73034, Telefon: 405-285-6670 Foto: Der Patriarch
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Benannt nach einem Haus in Norman Oklahoma, in dem sich fünf Freunde zur Gründung einer Brauerei entschieden haben, Vanessa House Beer Company, die eine Vielzahl handgefertigter Biere produziert, die den einzigartigen Charakter von Oklahoma widerspiegeln. Die Vanessa House Beer Company befindet sich in der neuen Brewers Union in der North Meridian Avenue in Oklahoma City und produziert ganzjährig Kernbiere, darunter das Doppel-IPA-Paket Broken Tile Double, ein DIPA im New England-Stil mit Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und Grapefruit. das 401K Cream Ale, ein amerikanisches Bier mit hundertjährigem Hopfen und süßer Orangenschale. Vanessa House Beer Company verkauft eine Reihe von Waren, Kleidung und Markensouvenirs. Kontakt: 520 N. Meridian Avenue, Oklahoma City, OK, Telefon: 405-816-4870 Foto: Vanessa House Beer Company
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