Craft Brewing ist eine große Neuigkeit in Illinois. In den letzten Jahren hat sich die Zahl der kleinen handwerklichen Brauereien, die als Reaktion auf die Nachfrage nach handwerklichen Brauereien überall auftauchen, dramatisch erhöht. Viele der erfolgreichsten Craft-Brauereien haben ihren Ursprung in Hausbrauerküchen und -kellern, wo die Brauer ihre Fähigkeiten verfeinert haben, bevor sie ihre unverwechselbaren Biere der Öffentlichkeit anbieten. Die meisten Craft-Brauereien haben einen Tap Room, wo Sie einen Flug von mehreren Verkostern probieren, ein Pint genießen oder Flaschen, Dosen, Growler und Fässer kaufen können, um sie mit nach Hause zu nehmen und zu teilen. Die Mehrheit dieser Kleinbierbrauereien lädt die Besucher ein, ihre Brauerei zu besichtigen und alles darüber zu erfahren, was ein perfektes Craft-Bier ausmacht. Foto: David Prahl / Fotolia
Das Vice District Brewing liegt in Chicagos South Side und ist mehr als nur eine Brauerei - es ist ein beliebter Ort zum Sammeln von Menschen, an dem sich Einheimische und Besucher treffen können, um sich bei einem großen Craft Beer zu entspannen und zu unterhalten. Der Tap Room bietet eine wechselnde Auswahl an verschiedenen Bieren - Vice District Brewing bietet seinen Gästen eine große Auswahl an Biergeschmack und -stilen - und jeder ist willkommen, einschließlich Familien und sogar Ihrem vierbeinigen Freund. Einige der beliebtesten Biersorten sind Pleasure Trip (Blond Ale), Everleigh (Englischer Bitter) und Small Town South (Porter). Zu den saisonalen Ergänzungen zählen ein Coconut Porter und ein Irish Red Ale. Kontakt: Vice District Brewing, 1454 S. Michigan Avenue, Chicago, IL 60650, Telefon: 312-291-9022 Foto: Vize-Bezirks-Brauen
Das Unternehmen Recess Brewing ist eine von der Gemeinschaft gesponserte Brauerei in Edwardsville, die sich auf die Versorgung der Gemeinde Edwardsville mit hochwertigen Craft-Bieren und die Aufklärung über alle Feinheiten der Herstellung eines guten Craft-Biers spezialisiert hat. Die Brauerei hat einen großen Schankraum, in dem Sie die aktuellen "Tap-Optionen" probieren können, darunter eine große Auswahl an Flavours Ales zusammen mit ein paar anderen Biersorten wie Lager, Hefeweizen und Porter. Einige der Craft-Biere werden mit ungewöhnlichen Zusätzen wie Kokosnuss, Kaffee oder Schokolade gemischt, um ihnen einen einzigartigen Charakter zu verleihen. Mitgliedschaften sind verfügbar, die Mitglieder zu monatlichen Growlers und verschiedenen anderen Vergünstigungen berechtigen. Kontakt: Nischenbrauerei, 307 N. Main Street, Edwardsville, IL 62025, Telefon: 618-692-5101 Foto: Nischenbrauen
Im Herzen der Innenstadt von Grayslake gelegen, ist Light the Lamp Brewery eine echte Mikrobrauerei, die ihre Wurzeln im Haus des Besitzers hat. Der Schankraum der Brauerei, der jetzt größere Räume einnimmt, bietet eine kleine, aber interessante Auswahl an Bieren, die sich regelmäßig ändert. Sie können aus einer Auswahl an Bieren wählen, deren Namen das dominierende Eishockey-Thema der Stadt widerspiegeln, darunter Sin Bin Stout, Red Line Ale und die Erdbeerbank Minor. Der Schankraum ist sieben Tage und Woche geöffnet und bietet Trivia Wettbewerbe am Dienstagabend und Beer Bingo jeden Mittwochabend. Geschenkgutscheine und andere Markenartikel sind in ihrem Online-Shop erhältlich. Kontakt: Licht die Lampe Brauerei, 10 N. Lake Street, Grayslake, IL 60030, Telefon: 847-752-8489 Foto: Zünden Sie die Lampen-Brauerei an
Bosackis Home Brew ist das perfekte Beispiel dafür, wie ein begeisterter Hausbrauer seine Leidenschaft zum Geschäft gemacht hat. Die Inhaber Brigitte und Greg Bosacki produzieren jetzt zwölf köstliche und einzigartige Biere in ihrer Mikrobrauerei - sie ermutigen Bierenthusiasten, in den Schankraum zu kommen und die verschiedenen Biere zu probieren, bevor sie die Biere kaufen, mit nach Hause nehmen und mit Familie und Freunden teilen. Sorten umfassen ihre persönliche Meinung zu IPA's, Lager, Porter und Ale und sie produzieren auch ein saisonales Kirschbier für den Sommer. Der Schankraum ist an fünf Tagen in der Woche geöffnet (montags und dienstags geschlossen) und Sie können im Online-Kalender nachsehen, welche Specials und Events angeboten werden. Kontakt: Bosackis Hausbrauerei, 610 E. Hawley Street, Mundelein, IL 60060, Telefon: 224-778-5400 Foto: Bosackis Hausgebräu
Inspiriert von einer starken Arbeitsmoral in Chicago und unterstützt von einer guten Portion Kreativität und Entschlossenheit, ist die BuckleDown Brewery stolz darauf, in Lyon kleine Craft Biere zu produzieren. Das zwei-Mann-Team von Master-Brewers in BuckleDown genießt Brauen einzigartig geschmackvolle Craft Biere in einer Vielzahl von Stilen. Zur Zeit umfasst ihr Portfolio eine belgische IPA namens Fiddlesticks, eine amerikanische IPA namens Belt and Suspenders und einen robusten Porter namens Shady Aftermath. Der Taple-Room von BuckleDown ist sieben Tage und Woche geöffnet und Sie werden ermutigt, ein Pint-Bier einzunehmen, am Wochenende Live-Musik zu genießen und ein paar Dosen zu kaufen, die Sie mit nach Hause nehmen können. Kontakt: BuckleDown Brauerei, 8700 W. 47th Street, Lyons, IL 60534, Telefon: 708-777-1842 Foto: BuckleDown Brauerei
Die Church Street Brewing Company befindet sich im westlichen Vorort von Chicago, in Itasca, wo Sie sieben Tage die Woche ihren Schankraum besuchen können. Das Familienunternehmen wurde im Craft-Biere-Sektor für seine unverwechselbare Palette von europäisch beeinflussten Ales und Lagern mehrfach ausgezeichnet. Momentan gibt es zwölf verschiedene Biere, von denen jeder einen unverwechselbaren Namen, Herkunft und Verpackung hat. Eine der beliebtesten ist ihre Heavenly Helles, mit weichen Malz Aromen. Wenn Sie etwas Süßes bevorzugen, können Sie Devil's Advocate, ein würziges und süßes Ale im Belgischen Stil, probieren. Das Brauereiteam freut sich immer, Besucher zu treffen und ihnen eine kostenlose Besichtigung der Brauerei anzubieten. Kontakt: Church Street Brewing Company, 1480 Industrielle Antriebseinheit C, Itasca, IL 60143, Telefon: 630-438-5725 Foto: Kirche Street Brewing Company
Dry City Brew Works ist ein großartiger Ort, um Freunde zu treffen, Live-Musik zu hören und ein paar köstliche Craft Biere zu probieren. Das Unternehmen hat sich dem Ziel verschrieben, eine begrenzte Auswahl an unverkennbaren handwerklichen Gebräuen zu produzieren und die Sorten, die regelmäßig auf den Markt kommen, zu wechseln. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Gebräu Sie wählen sollen, können Sie einen Flug mit vier Minibrühen bestellen, um sich einen Überblick über das Sortiment zu verschaffen. An den Freitagabenden werden Sie normalerweise lokale Musiker finden, die die Menge unterhalten, und seit kurzem servieren Sie auch Speisen auf der Terrasse mit freundlicher Genehmigung von Bliss Culinary Heaven. Aktuelle Brauereien vom Fass gehören Providence Kaffee Stout, Roggenbrot Rye Pale Ale und Kilty Plea Scottish Ale. Kontakt: Dry City Brew Works, 120 N. Hauptstraße, Wheaton, IL 60187, Telefon: 630-456-4787 Foto: Prikhodko / Fotolia
Die Braumeister der Hailstorm Brewing Company glauben, dass ihre besonderen Craft Brews sich von der Masse abheben und einen großen, kühnen und unvergesslichen Geschmack haben sollten. Sie erforschen ständig neue und innovative Wege, um das bestmögliche Bier zu brauen, einschließlich der Verwendung von Fassgärung und einer Reihe von exotischen Zutaten. Zum Beispiel wird ihr Howdy Neighbor Kolsch (gebraut in Zusammenarbeit mit der benachbarten 350 Brewing Company) Ihren Gaumen mit hellen Erdbeeraromen und einem Hauch von Zitrone überraschen. Weitere interessante Zusatzstoffe wie Honig, Guave und Maracuja sorgen für eine interessante Auswahl an herrlich fruchtigen Sommerbier neben traditionellen Bieren. An den Wochenenden können Sie Live-Musik und Essen LKWs zusammen mit Ihrem Gebräu genießen. Kontakt: Hailstorm Brewing Company, 8060 186th St., Tinley Park, IL 60487, Telefon: 708-480-2268 Foto: Hailstorm-Brauerei
Günstig im Herzen der Innenstadt von Waterloo gelegen, ist der Hopskeller Brew Pub der perfekte Ort, um Freunde zu treffen, um ein Pint geniales Craft Beer zu sich zu nehmen, begleitet von einer Holzofenpizza oder anderen köstlichen Biergerichten. Inspiriert von seinen Reisen in Europa und dem amerikanischen Nordwesten, hat Braumeister Matt mehrere Preise für seine North England und Northwest Coast American Ales gewonnen. Aber seien Sie gewarnt - es gibt eine lange Liste von Bieren, die darauf warten, probiert zu werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Sie wählen sollen, können Sie einen Flug von sechs Verkostern bestellen, um die Gewässer zu testen. Neben köstlichen traditionellen malzigen Lagers und Ales können Sie auch ihr fruchtiges Himbeer Ale, Cremiges Pfirsich Ale oder Erdbeer Weizen Ale probieren. Kontakt: Hopskeller, 116 East 3rd Street, Waterloo, IL 62298, Telefon: 618-939-2337 Foto: Hopskeller Brauerei
Die Lake Bluff Brewing Company ist mehr als nur ein weiterer Brew Pub, sondern ein Gemeinschaftstreffpunkt, wo Besucher und Einheimische eine ständig wechselnde Vielfalt an Craft Brews probieren, Kunst bewundern und großartige Musik hören können. Alle verfügbaren Biere werden auf dem Gelände gebraut und die Auswahl ändert sich mit den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit von speziellen Zutaten wie den frischen Pfirsichen, die verwendet werden, um die Pfirsich-Hundstage Hefeweizen zu perfektionieren. Die Lake Bluff Brewing Company präsentiert Kunst von lokalen und internationalen Künstlern - bei jeder neuen Ausstellungseröffnung können Sie ein Spezialgebräu probieren. Musikliebhaber werden die Möglichkeit haben, eine riesige Sammlung von Vinyls sowie lokale Live-Musiker zu hören, während sie ihr Lieblingsbier trinken. Kontakt: Lake Bluff Brewing Company, 16 E. Scranton Avenue, Lake Bluff, IL 60044, Telefon: 224-544-5279 Foto: Lake Bluff Brauerei
Chicago Beer Enthusiasten, die nach innovativen Craft Bieren suchen, die mit Leidenschaft gebraut werden, sollten der Lake Effect Brewing Company einen Besuch abstatten, die jede Woche von Montag bis Samstag geöffnet ist. In der Fass-fermentierten Inland Seas Series erwartet Sie eine Reihe von acht raffinierten Craft Bieren, die von den Binnenmeeren der Region der Großen Seen inspiriert sind. Darüber hinaus braut das Unternehmen eine Vielzahl von saisonalen Bieren, darunter köstlich fruchtige Aufgüsse mit Wassermelone (Pasteque) und Grapefruit (Grapefruit IPA). Um das Sortiment noch weiter zu erweitern, produziert Lake Effect in Zusammenarbeit mit anderen Craft-Brauereien mehrere Biere. Sie können alles über den Prozess erfahren und einige der neuesten Biere schmecken, wenn Sie der Saturday Brewery Tour beitreten. Kontakt: Lake Effect Brewing Company, 4727 W. Montrose Avenue, Suite C, Chicago, IL 60641, Telefon: 312-523-5141 Foto: Lake Effect Brewing Company
Wie viele der Craft-Brauereien in Illinois entstand Metal Monkey, als drei Freunde beschlossen, ihre Hobby-Hobbies zu erweitern. Heute können Sie ihren gemütlichen Schankraum besuchen, in dem normalerweise rund 16 unverwechselbare Craft Biere angeboten werden. Der beste Weg, um zu bestimmen, welche ihrer Gebräu am liebsten ist, ist, einen ihrer Flüge von vier oder acht Sorten zu probieren (ausgenommen die fassgegorenen Gebräue). Die Auswahl reicht von Pils und Weißbier im deutschen Stil bis zu American Ales und Stouts. Metal Monkey veranstaltet regelmäßig Veranstaltungen, die Besuche von Lebensmittel-Trucks, Kunsthandwerksmärkten und Montags-Trivial-Abenden beinhalten. Das Brewpub ist sieben Tage die Woche geöffnet und es gibt Tagesangebote. Kontakt: Metal Monkey Brewing, 515 Anderson Laufwerk, Suite 900, Romeoville, IL 60446, Telefon: 815-524-3139 Foto: Metal Monkey Brewing
Betreten Sie den Schankraum der Miskatonic Brewing Company in Darien, um eine große Auswahl an frisch gebrauten Craft Bieren zu probieren.Der äußere Schankraum ist ein großartiger Ort, um Ihr Bier zu genießen, während Sie direkt in die Brauanlage schauen, wo Sie oft die Brauer in Aktion sehen. (Es gibt auch eine beheizte / klimatisierte innere Schankraum). Die angebotenen Craft-Biere umfassen eine dominante Sammlung einzigartiger aromatisierter India Pale Ales, begleitet von Belgian Strong Ale, einem deutschen Wit Beer (mit Vanille, Lavendel und Zitronenschale) und einem russischen Imperial Stout, um nur einige zu nennen. Das Brauhaus bietet verschiedene regelmäßige Veranstaltungen, darunter Grillabende und den Besuch von Food Trucks. Kontakt: Miskatonic Brauerei, 1000 N. Frontage Rd, Einheit C, Darien, IL 60564, Telefon: 630-541-9414 Foto: Miskatonic Brewing Company
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Sie finden die Myths and Legends Brewing Company versteckt in einem Industriepark an der 63. Straße in Westmont. Es gibt immer eine oder zwei Geschichten hinter dem erfolgreichen Brauen eines großen Craft-Bieres und die Myths and Legends Brewing Company heißt Sie willkommen, um über diese Mythen und Legenden zu erfahren, während Sie Ihr Bier trinken oder einen Flug von Probenehmern versuchen. Der Schankraum verfügt über eine rotierende Sammlung von? Am Tippen? Biere, die Pale Ales und Porters, IPAs und Lager enthalten. Sie können auch ein köstliches Craft-Bier mit nach Hause nehmen, um es mit Freunden zu teilen - Flaschen, 32 oz Heuler und 64 oz Growler erhältlich. Kontakt: Myths und Legends Brewing Company, 1115 Zygmunt Kreis, Westmont, IL 60559, Telefon: 630-442-7864 Foto: Mythen und Legenden Brewing Company
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Only Child Brewing in Gurnee ist in Familienbesitz und wird betrieben. Neben dem Brauen von großen Craft-Bieren ist der Schankraum ein großartiger Ort, um Freunde und Familie zu treffen. Sie können mehrere interessante Lager und Pale Ales probieren, oder versuchen Sie einen Aushabsky - eine Erdnussbutter White Stout mit einem festen 12% Alkohol Schlag. Einige der Bier vom Fass können Sie in Dosen oder 32-oz-Heulern mit nach Hause nehmen. Das kinderfreundliche Brewpub bietet eine Auswahl an Erfrischungsgetränken für die Kinder. Sie können am Dienstag um 19 Uhr eine Partie Bingo neben Ihrem Gebräu genießen. Die Brauerei veranstaltet auch mehrere regelmäßige Veranstaltungen und Verkostungen - Sie können ihren Online-Kalender für weitere Informationen überprüfen. Kontakt: Nur Kinderbrauen, 1350 Tri State Pkwy, Suite 124, Gurnee, IL 60031, Telefon: 224-656-5241 Foto: Nur Kinderbrauen
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Bei Penrose Brewing in Genf finden Sie eine erlesene Auswahl an Craft Bieren, die von einem Team erfinderischer und engagierter junger Brauer produziert werden. Bei Penrose Brewing konzentriert sich das Team auf die Produktion von frischen Hopfenaromen in ihrem belgisch inspirierten Ales und experimentiert mit alternativen Fermentationsprozessen und Fassreifung, um geschmackvolle innovative Biere herzustellen. Sie können gerne ihren modernen und einladenden Schankraum besuchen, einen Rundgang durch die Brauerei machen und die Früchte ihrer Arbeit kosten. Das? Auf dem Wasser? Optionen Chance regelmäßig und einige saisonale Ergänzungen erscheinen von Zeit zu Zeit. Sie können ein köstliches frisch gebrautes Bier in Dosen oder Growlers mit nach Hause nehmen und das Taproom kann für besondere Anlässe gemietet werden. Kontakt: Penrose Brewing, 509 Stevens Street, Genf, IL 60134, Telefon: 630-232-2115 Foto: Penrose-Brauen
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Die Argus Craft Brewery befindet sich in historischen Gebäuden in Chicagos Süden. Die Argus-Brauerei befindet sich in einem ehemaligen Pferdegespann und ist leicht durch zwei große Terrakotta-Pferdeköpfe zu unterscheiden, die die Brüstung des Gebäudes schmücken. Das Familienunternehmen wird von einem Vater- und Sohn-Team betrieben, das derzeit vier ausgezeichnete Craft-Biere herstellt, darunter Pegasus IPA, Argus Lager, Bloodshot Red Ale und das polnische Paschke Pilsner. Darüber hinaus werden weitere Beispiele ihrer Craft-Biere speziell für verschiedene Restaurants hergestellt. Sie können samstags eine 90-minütige Tour durch die Brauerei unternehmen oder ihren exklusiven Private Reserve Club besuchen, um Einladungen zu ausgewählten privaten Verkostungen zu erhalten. Kontakt: Argus Brauerei, 11314 S. Front Avenue, Chicago, IL 60628, Telefon: 773-941-4050 Foto: Argus Brauerei
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Das Hotel liegt in North Center Chicago, macht Begyle Brauerei eine Vielzahl von interessanten Handwerk Biere einschließlich einer Auswahl an Ales, Stouts, deutschen Stil Kölsch, einem fruchtigen Saison und einem alkoholfreien Kalt Nitro Kaffee. Wenn Sie mehr über den Produktionsprozess erfahren möchten, können Sie jeden Samstag um 12.00 Uhr an einer 90-minütigen Brauereiführung teilnehmen. Ihr Tourpreis von 10 $ beinhaltet ein Souvenir Tulip Glas und drei Güsse; Sie müssen Ihren Platz online buchen. Sie können ein Pint in der täglich geöffneten Schankstube genießen oder Ihr Lieblingsbier in Dosen kaufen, die die Growler mit nach Hause nehmen können. Kontakt: Begyle Brauerei, 1800 W. Cuyler 1E, Chicago, IL 60613, Telefon: 773-661-6963 Foto: Begyle Brauerei
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Wochenendbesucher in Murphysboro in Jackson County können sich auf eine Auswahl an köstlichen, handwerklich gebrauten Bieren in der Bid Muddy Brewing Company freuen. Der Brauerei-Schankraum ist freitags, samstags und sonntags für die Öffentlichkeit zugänglich und Sie können alles über den komplizierten Brauprozess erfahren, indem Sie an einer Tour an Samstagen und Sonntagen teilnehmen. Die Brauerei produziert eine Vielzahl von Bieren im traditionellen Stil sowie einige einzigartige Biere, die mit Vanille, Kürbisgewürz oder Blaubeeren aromatisiert sind. Lassen Sie sich nicht von der äußeren Erscheinung des Brauereigebäudes abschrecken. Treten Sie ein und genießen Sie einen tollen Bierkrug und freundlichen Service. Kontakt: Big Muddy Brewing, 1430 Nord7th Street, Murphysboro, IL 62966, Telefon: 618-684-8833 Foto: Big Muddy Brewing
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Vor zwanzig Jahren eröffnete die Brauerei Rhodell ihren ersten Schankraum mit drei Craft Bieren vom Fass. Jetzt, mit zwanzig Jahren Erfahrung, ist die Brauerei stolz darauf, dreizehn handgefertigte Biere in verschiedenen Stilrichtungen anbieten zu können. Die Tap-Kollektion umfasst britische, belgische und amerikanische Ales und Lager, die alle in kleinen Mengen hergestellt werden, um dynamischen Geschmack und Charakter zu gewährleisten. Du kannst sie alle im Schankraum probieren oder einen 32 oz oder 64 oz Growler mit nach Hause nehmen, um ihn mit deinen Freunden zu teilen. Rhodell Brewery ermutigt angehende Braumeister zu kommen und versuchen, eine kleine Charge von Craft Beer mit der Rhodell Brewery Ausrüstung zu brauen - Buchungen erforderlich. Kontakt: John S. Rhodell Brauerei, 100 Walnut Street Ste 111, Peoria, IL 61602, Telefon: 309-966-1047 Foto: Rhodell Brauerei
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Es befindet sich in Algonquin, einem hübschen Dorf in der malerischen Fox River Valley, Scorched Earth Brewing Company verwendet traditionelle alte Braumethoden kombiniert mit einigen modernen Wendungen wie Fasslagerung eine Reihe von komplexen und schmackhafte handwerklichen Biere herzustellen. Sie können im modernen Taproom Bier trinken und von Mittwoch bis Sonntag bei schönem Wetter draußen im Biergarten verweilen. Ein paar der beliebtesten On-Tap Auswahl umfasst Feisty Ziege (im Stil eines englischen Premium-Bitter-Bier), Exiled Angel (Belgian Stil gehaltene Golden Ale) und Rugged Coalminer - eine robuste Porter. Wenn Sie Ihr Lieblingsgebräu mit nach Hause nehmen möchten, können Sie einen 64 oz Growler kaufen oder ein Keg für Ihre Party oder Veranstaltung bestellen. Kontakt: Scorched Earth Brewing Company, 203 Berg St., Algonquin, IL 60102, Telefon: 224-209-8472 Foto: Scorched Earth Brewing Company
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Angetrieben von ihrer Leidenschaft für belgische, amerikanische Westküsten- und Barrel-gereifte Biere, erzieht die Solemn Oath Brewery seit 2012 die Einwohner und Besucher von Naperville über feine Craft-Biere.Die Brauerei befindet sich in einem Industriepark, in dem die Besucher des hauseigenen Taprooms den Blick auf den Brauprozess genießen können, während sie ihr köstliches Craft-Bier schlürfen. Die Tap-Auswahl umfasst mehrere IPAs, das ein oder andere Belgische Pale Ale und Wit und ein American Lite Lager namens Bedroom Eyes. Sie können alles über ihre umfangreiche Auswahl an Craft-Bieren erfahren, indem Sie auf deren Website nachschauen, wo Sie sogar Vorschläge für die Zubereitung von Speisen für jedes Bier finden können. Kontakt: Ernste Eid-Brauerei, 1661 Quincy Allee, Naperville, IL 60540, Telefon: 630-995-3062 Foto: Ernste Eid-Brauerei
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Urlaubsideen: Aktivitäten in Tallahassee, Aktivitäten in Oahu, Aktivitäten in South Padre Island, Aktivitäten in Lexington, Aktivitäten in Toledo, Aktivitäten in Huntsville AL, New Hampshire Kurzurlaube
Die Tighthead Brauerei im Vorort Mundelein in Chicago ist ein beliebtes Nachbarschafts-Brauhaus, in dem sich Freunde und Familie treffen, um exzellente Craft-Biere und Live-Musik zu genießen. Die Brauerei produziert sechs ganzjährige Biere - hauptsächlich Ales - und eine Vielzahl von saisonalen Biersorten, darunter ein faszinierendes Süßkartoffel-Ale, ein belgisches Wit-Bier und ein fassgereifter Barleywine, der beachtliche 9,7% Alkohol enthält. Die Brauerei serviert eine wechselnde Auswahl an frischem Bier vom Fass und bietet einmal im Monat samstags Kellerführungen an. Mittwochnächte sind Trivia Nights im Taproom und am Samstagabend können Sie Live-Musik genießen, während Sie Ihr perfekt handgemachtes Bier genießen. Kontakt: Tighthead Brewing Company, 161 N. Archer Ave, Mundelein, IL 60060, Telefon: 847-970-9174 Foto: Tighthead Brauen
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Mit seinen Wurzeln im Hausbrauen ist das Werk Force Brewing eine experimentelle Brauerei, die mit innovativen Methoden und Zutaten einzigartige Kleinbier braut. In ihrem Tap Room können Sie bis zu neunzehn handgefertigte Biere probieren, darunter verschiedene fruchtige India Pale Ales, ein amerikanisches Lager und ein paar deutsche und belgisch beeinflusste Biere. An den meisten Wochenenden finden Sie einen Imbisswagen, der tolle Speisen für Ihre Biere anbietet und an manchen Samstagmorgen können Sie an einem "Go with the Flow" teilnehmen. Bier- und Yogaunterricht. Du kannst auf lokalen Festivals und Veranstaltungen nach Werk Force Popups Ausschau halten und ihre Markenartikel online kaufen. Kontakt: Werk Force Brewing, 14903 S. Center St, Plainfield, IL 60544, Telefon: 815-531-5557 Foto: Werk Force Brewing
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In Z? Mbier in Waukegan ist nichts anderes als feinstes handgebrautes Kleinbier. Die Brauer von Z? Mbier haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Biere auf Gourmet-Niveau zu heben und den Besuchern ein ideales Ambiente zu bieten, in dem sie zusammen Bier probieren und genießen können. Einige der abenteuerlichen Biere, auf die Sie sich freuen können, sind der Maui Trickster (Milk Stout mit Schokoladen- und Kokosnussnoten), Z? Mbier Lauren Barrel gealterter Vanilla Porter, Hefeweizen, der Genosse Imperial Stout und der allseits beliebte Citra-Tasm, ein fruchtiges amerikanisches Pale Ale. Die Brauerei veranstaltet regelmäßig Spieleabende, Filmabende, New Release Events und Essens- und Bierpaare. Kontakt: Z? Mbier, 3232 W. Monroe Street, Waukegan, IL 60085, Telefon: 847-420-7313 Foto: Zumbier
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