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Dinge zu tun auf Nantucket Dune

Dinge zu tun auf Nantucket Dune (Massachusetts)

Das Dune ist ein gehobenes Restaurant, das für seine raffinierten, neuen amerikanischen Gerichte und Craft-Cocktails bekannt ist. Es wird in einem modernen Ambiente mit Sitzgelegenheiten auf der Terrasse serviert. Das Restaurant, das im Jahr 2009 in Nantucket eröffnet wurde, ist die Kreation von Küchenchef und Besitzer Michael Getter, der in einigen der am besten bewerteten Restaurants, wie den 21 Federal and American Seasons, Chefkoch war. Michael ist auch ein erfahrener Sommelier und hat den Wine Spectator Award of Excellence erhalten.

Dune bietet eine große Auswahl an Weinen, handgemachten Cocktails, Likören und Likören, gepaart mit ständig wechselnden Menüangeboten in seinen Mittags-, Abend- und Dessertmenüs. Das Restaurant bietet eine innovative Auswahl an saisonalen Produkten aus der Region und Zutaten von ausgewählten Lieferanten und Bauernhöfen in unmittelbarer Nähe.


Std

Dune ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet. Sonntags ist das Restaurant von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Beispielmenü

Abendessen - Cheddar und Ale Suppe, Dune Caesar Salat, geröstete rote und goldene Rüben, Nantucket Bay Jakobsmuschel Bouillabaisse, verkohlten Blumenkohl? Steak?, Gebratene Fenchelrisotto, knusprige Entenconfit, hausgemachten Ziegenkäse Cavatelli, gegrillte gefüllte Tintenfische, spanische rote Garnelen, Haus - geräucherte Rübenlachs-Gravlaxe, Tee-geräucherte Entenbrust, Dune-Prime-Burger, griechische Hühnchenroulade, geschmortes Schweine-Tostada, pochierter schottischer Lachs, Filetsteak au Poivre, pan gebratener Atlantischer Heilbutt, vegetarische oder vegane Probierplatte und Seiten wie Wintergemüse, gedünstet Bohnen, Rosenkohl, gegrillter Bok Choy und chinesischer Brokkoli.

Weinproben - Das wechselnde Weinprobenmenü besteht aus Nantucket-Austern, Chatham-Hummer-Tortellini, gebratenem Gelbflossen-Thunfisch, Rinderfilet und Schokoladen-Mousse-Kuchen. Gäste können sich für das siebengängige Degustationsmenü entscheiden, das auf Anfrage erhältlich ist.

Mittagessen - Sommer Gazpacho Bartlett Farm, geröstete rote und goldene Rüben, Dune Haussalat, Austern auf der Hälfte, Caprese Salat, gegrillte Pilzrisotto, knusprige Rhode Island Calamari, gegrillte Färöer Lachs, Gelbflossen Thunfischsalat Sandwich, gegrillte Lendensteaks Salat, Chatham Hummer Roll, East Coast Muscheln Frites, knusprige Fisch Tacos, und die Dune Burger mit Knoblauch Pommes serviert.


Dessert - Dessertcocktails, Portwein / Sherry, Brandy, Dessertwein und Desserts wie Kokos Panna Cotta, warmer Heidelbeer-Brioche-Brotpudding, Erdbeer-Semifreddo, Mousse au Chocolat, Zucker und Zimt-Donut sowie täglich Eis und Sorbets.

Weinkarte - Die Speisekarte besteht aus einer großen Auswahl an Weiß- und Rotweinflaschen sowie Weiß-, Rosé- und Rotweinen, die im Glas serviert werden. Die Speisekarte bietet auch Biere, Cocktails und Mocktails, die im Glas serviert werden.

Reservierungen

Die Online-Reservierungsoption, die auf der Website des Restaurants verfügbar ist, akzeptiert Tischreservierungen für bis zu acht Personen. Das Restaurant akzeptiert Telefonreservierungen für größere Gruppen oder benutzerdefinierte Reservierungen.



Privates Essen

Die Gäste können aus einer Auswahl von drei separaten privaten Speiseräumen und einer Terrasse wählen, die für besondere Anlässe und Gruppenessen geeignet sind. Dune bietet auch eine große Auswahl an anpassbaren Menüs, die von intimen mehrgängigen Wein- und Essensproben bis hin zu Hochzeitsproben-Abendessen reichen. Private Dining-Buchungen sind im Restaurant zu tätigen.

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Dune, 20 Broad Street, Nantucket, Massachusetts 02554, Webseite, Telefon: 508-228-5550