Black Sheep Pizza ist eine amerikanische Pizzeria und Bar, die vom Ehepaar Jordan Smith und Colleen Doran gegründet wurde. Das Lokal gilt als das erste Kohle-brennende Pizza-Restaurant in Minnesota und ist bekannt für seine preisgekrönten amerikanischen Gourmet-Pizzen, die an drei Standorten in den Twin Cities, North Loop, St. Paul und Eat Street, online angeboten werden Bestellungen für Mitnahme und Lieferung. Die Restaurants unterstützen auch lokale Fundraising und Wohltätigkeitsorganisationen mit Geschenkkarten und Swag.
Kohle-brennende Pizza
Black Sheep's Artisan Pizzen gibt es in zwei Größen, 12 Zoll und 16 Zoll. Die Spezialität dieser Pizzas ist, dass sie in einem Kohleofen gebacken werden, der sauber brennende Anthrazitkohle verwendet. Kohleöfen waren die ursprünglichen Mittel, die verwendet wurden, um Pizzas in den Vereinigten Staaten zu backen, und dieses alte Handwerk kann immer noch in Teilen von Brooklyn, New Haven und Manhattan gefunden werden.
Black Sheep hat das amerikanische Pizza-Erlebnis neu definiert, indem es das erste Kohle-brennende Pizza-Restaurant in Minnesota mit dem Ziel wurde, das beste amerikanische Pizza-Erlebnis zu bieten. Diese Kohleöfen produzieren eine einzigartige dünne Kruste, die knusprig und dennoch zäh und fest genug ist, um in einer Hand gehalten zu werden.
Betriebsstunden
Black Sheep's St. Paul Standort arbeitet 7 Tage die Woche von Sonntag bis Donnerstag von 11:00 Uhr bis 10:00 Uhr und an Freitagen und Samstagen ist die Pizzeria von 11:00 Uhr bis 11:00 Uhr geöffnet.
Speisekarte
The Black Sheep bietet Salate und Vorspeisen zusammen mit den unten genannten Spezialitäten des Hauses;
Zwölf & Sechzehn-Zoll-Pizzas - Diese werden mit einer Auswahl von über 20 Zutaten angeboten, wie heiße Salami, Peperoni, Ziegenkäse, Austernpilze, salzgefüllte Sardellen, persisches Rindfleisch, geräucherter Mozzarella und vieles mehr.
Der Sizilianer - Eine 16-Zoll quadratische Pizza, garniert mit Mozzarella, Sauce und EVOO. Diese Spezialität-Pizzas werden als erstes am Morgen in der Anthrazitkohle des Restaurants gebacken, noch bevor die Kohlen voll werden. Dies stellt sicher, dass der ursprüngliche Geschmack der Pizza ohne zusätzliche Zutaten oder Substitutionen erhalten bleibt. Der Sizilianer ist heiß und wird auf Bestellung serviert, was ihn zu einer idealen Wahl für Bestellungen macht. Der Sizilianer wird in ganzen, halben oder Viertelportionen angeboten.
Aus dem Grill - Teller mit Koriandergarnelen, Beefsteakspieß, scharfer Lammwurst, würziger Aubergine, Gemüsespieß, Zitronen-Thymian-Hähnchenspieß und Fenchelwurst-Link werden mit Brot und eingelegtem Gemüse serviert. Vom Grill ist eine ortsspezifische Speisekarte nur an den Standorten North Loop und Eat Street erhältlich.
Getränke - Black Sheep bietet Softdrinks, Bier im Glas, Rotweine und Weißwein. Die Getränkekarte bietet auch Hausrot oder Hausweiß, das im Glas und im Liter serviert wird.
Partyraum
Der private Speisesaal des Black Sheep Pizza bietet Platz für bis zu 40 Personen. Der Partyraum ist nicht mit einer Leihgebühr verbunden, sondern beinhaltet eine Mindestmenge an Speisen und Getränken, die bei Black Sheep Pizza und Bar bestellt werden müssen. Das Party-Room-Menü ähnelt dem normalen Menü mit einer Option, um die Wein- und Desserts-Liste anzupassen.
Adresse
Schwarze Schaf-Pizza, 512 N. Robert St., St. Paul, Minnesota 55102, Telefon: 651-227-4337, Website
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