Brasa Rotisserie wurde von Chefkoch Alexander Roberts gegründet, dessen erstes Restaurant das Restaurant Alma in Minneapolis ist. Chefkoch Alex hat eine tiefe Ehrfurcht vor der Küche des Südens, so dass die Küche, zusammen mit den Komfortpreisen des Südens, karibische und mexikanische Aromen in den beiden Brasa Rotisserie-Restaurants in St. Paul und Minneapolis zaubert.
Das Restaurant serviert Rotisserie-Fleisch und andere Zutaten von lokalen Erzeugern, die nachhaltige Methoden der Landwirtschaft praktizieren. Das Brasa-Menü bietet Familienportionen, die zum Teilen gedacht sind. Mit einem Menü, das vegetarische und glutenfreie Speisen sowie eine große Auswahl an Fleisch bietet, ist Brasa Rotisserie ein geeigneter Ort für jedermann. Aus Platzgründen begrüßt der Standort in Minneapolis Brasa nur Walk-Ins und akzeptiert keine Reservierungen.
Öffnungszeiten des Restaurants
Die Brasa Rotisserie in Minneapolis ist 7 Tage die Woche geöffnet. Sonntag bis Donnerstag ist das Restaurant von 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet. Freitags und samstags ist Brasa von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Brasa Minneapolis ist jeden Dienstag zwischen 14:00 Uhr und 16:00 Uhr geschlossen. Das Restaurant bleibt an Heiligabend und Weihnachten geschlossen.
Speisekarte
� Minneapolis Menü - Die Speisekarte bietet eine Liste von Tellern, Schüsseln, marktgerechtem Fleisch, Brot, Sandwiches und Beilagen. Sandwiches werden mit Mais-Tortilla-Chips serviert, während die Teller mit einer Seite der Wahl serviert werden. Die Speisekarte bietet Fleisch, Eier und Seiten, die verfügbar sind? la carte.
� Minneapolis Vegetarisches Menü - Die vegetarische Speisekarte umfasst Brot, Eier, Beilagen und Sandwiches.
� Kindermenü - Das Kindermenü umfasst Hauptgerichte wie gebratenes Schweinefleisch, gegrilltes Käsesandwich, gezogenes Huhn, gebratenes Hühnchen und süßes und scharfes Rindfleisch sowie Desserts, Beilagen und Getränke wie frisch gepressten Orangensaft, Bio-Apfelsaft und Bio-Milch.
� Catering-Menü - Das Catering-Menü bietet heiße und kalte Getränke, Desserts, Backwaren, Snacks und Vorspeisen, Dips, Spieße, eine Sandwich-Bar, Seiten, Essenspakete und eine Auswahl an? la carte Seiten
Gastronomie
Brasa Rotisserie kann Catering-Service für mindestens 12 Personen bis maximal 300 Personen mit einer Vorankündigung von 24-48 Stunden anbieten, abhängig von der Anzahl der Gäste. Brasas Catering-Menü ist für die Lieferung oder Abholung erhältlich, die in großen Behältern serviert wird, um die Reinigung zu erleichtern. Der Cateringservice des Restaurants umfasst Papierprodukte und die zum Servieren notwendigen Utensilien.
Das Catering-Menü ist auf der Website des Restaurants verfügbar, mit der Möglichkeit, Catering-Buchungen über das Online-Catering-Anfrageformular vorzunehmen. Catering-Anfragen können auch über den Veranstaltungsmanager des Restaurants gestellt werden.
Gemeinschaftliche Unterstützung
Brasa verwendet lokale Zutaten, um lokale und regionale Lieferanten zu unterstützen. Das Restaurant unterstützt auch verschiedene Nonprofit-Organisationen, die auf die Schaffung eines besseren Ernährungssystems für Jugendliche, auf Programme zur Bekämpfung des Hungers und auf Organisationen hinarbeiten, die eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft fördern.
Geschenkkarte
Brasa Rotisserie bietet eine Option zum Kauf von Geschenkkarten auf der Website des Restaurants. Die Geschenkkarten verfallen nicht und können an jedem der Brasa-Standorte eingelöst werden.
Adresse
Brasa Rotisserie, 600 E. Hennepin Avenue, Minneapolis, Minnesota 55414, Website, Telefon: 612-379-3030
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