Von heimischer Küche bis hin zu Gerichten aus aller Welt - Portland, Oregon ist ein unglaubliches kulinarisches Reiseziel, ideal für ein Wochenende mit kulinarischen Erlebnissen, kombiniert mit Sightseeing und Shopping. Beginnen Sie Ihren Tag mit köstlichen belgischen Waffeln, gefolgt von Tapas oder einer klassischen Holzofenpizza zum Mittagessen. Zum Abendessen probieren Sie nachhaltige Sushi-Gerichte, Schweizer, pazifische Nordwest-, süditalienische, argentinische, thailändische, russische, traditionelle japanische oder klassische amerikanische Küche - unsere Liste enthält die besten romantischen Restaurants in Portland, Oregon für fast jeden Geschmack und jedes Budget. Foto: David Gn / Fotolia
Bamboo Sushi ist ein einzigartiges Sushi-Restaurant an drei Orten in der Stadt mit dem Ziel, ein Höchstmaß an Nachhaltigkeit zu betreiben.
Bamboo Sushi arbeitet mit einigen der größten Organisationen in den Bereichen Seeschutz und ozeanische Nachhaltigkeit in den Vereinigten Staaten zusammen und stellt sicher, dass jedes Produkt, das in die Küche gelangt, zu 100% aus nachhaltiger Quelle stammt.
Zu den Menüs gehören traditionelle Sushi-Platten, Tempura, Nigiri und andere Fischgerichte. Alle drei Lokale servieren Abendessen nur mit einer Happy Hour von Montag bis Freitag zwischen 16:30 und 18:00 Uhr. Kontakt: 836 NW 23. Ave, 971-229-1925; 310 SE 28th Ave, 503-232-5255; 1409 NE Alberta St, 503-889-0336 Foto: Bambus Sushi
Das romantische Castagna Restaurant ist eines der besten Restaurants in Portland, das köstliche Küche aus dem pazifischen Nordwesten mit den frischesten Zutaten aus der Region serviert.
Planen Sie ein romantisches Abendessen in Portland und genießen Sie kreative Gerichte wie Kurobuta-Schweinefleisch und Maltaise Burnt Beet. Es gibt auch ein exquisites Degustationsmenü mit Köstlichkeiten wie gereifte Ente und Tokyo Rüben. Vor der Eröffnung von Castagna im Jahr 2000 hatte Inhaberin Monique Siu das Zefiro Restaurant gegründet, wo sie auch Konditorin war.
Heute ist sie in der Küche von Chefkoch Justin Woodward, der ein Gefühl von Abenteuer zu den Restaurants bringt. Kontakt: 1752 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR, Telefon: 503-231-7373 Foto: Castagna Restaurant
Wenn Sie im Portland's Swiss Hibiscus speisen - einem gemütlichen Familienrestaurant, das seit 2010 authentische Schweizer Gerichte serviert, erwartet Sie eine schmackhafte Mahlzeit.
Schauen Sie vorbei und probieren Sie die Käsefondue-Vorspeise, bevor Sie in köstliche Vorspeisen wie das Szegediner Gulasch und das Wienerschnitzel eintauchen. Verpassen Sie nicht ihre berühmte Swiss Inn Salatdressing! Bevor es den Swiss Hibiscus gab, gab es das Swiss Inn in Honolulu, das ebenfalls von Inhaber Martin Wyss gegründet und geführt wurde.
In der Schweiz geboren, hat Chef Wyss traditionelle Schweizer Rezepte in seinen Genen. Kontakt: 4950 NE 14th Avenue, Portland, Oregon, Tel .: 503-477-9224 Foto: Schweizer Hibiskus
Das entspannte, schicke Ataula Restaurant bringt seit 2013 einen Hauch von Spanien nach Portland.
Dieses traditionelle Tapas-Haus serviert einige der köstlichsten spanischen Gerichte, die mit den frischesten Zutaten aus der Region zubereitet werden. Verwöhnen Sie sich mit den fantastischen Nuestras Bravas, den köstlichen Albondigas oder den Kroketten dieser Welt. Ataula ist ein katalanisches Wort, das "zum Tisch" bedeutet.
Dieses Restaurant wurde von drei engen Freunden gegründet: Cristina Baez, Emily Metivier und Chef Jose Chesa (der seine spanischen Wurzeln auf die Speisekarte bringt). Kontakt: 1818 NW 23rd Pl, Portland, Oregon, Telefon: 503-894-8904 Foto: Ataula
Das Firehouse Restaurant serviert süditalienische Gerichte, die nach Möglichkeit aus saisonalen, nachhaltigen Produkten, Fisch und Fleisch zubereitet werden.
Genießen Sie den italienischen Renaissance-Stil des zwanzigsten Jahrhunderts des historisch reichen Gebäudes, während Sie köstliche Speisen wie die Ziegenkäse-Bruschetta oder die Rotisserie Porchetta mit Holzofen-gerösteten Brokkolisprossen, Pfefferrelish und Jus genießen. Ihre Pizza ist auch lecker. Die Besitzer Matthew Bussetto und Eric Rose eröffneten den Platz im Jahr 2008.
Bevor es in das Restaurant umgewandelt wurde, diente das Gebäude früher als Bahnhof bis Anfang 1900, als es in eine Feuerwache umgewandelt wurde. Es befindet sich in Portlands Dekum-Dreieck. Kontakt: 711 NE Dekum St, Portland, Oregon, Telefon: 503-954-1702 Foto: Feuerhaus-Restaurant
Wenn Sie in der Stimmung für einfache Hausmannskost mit europäischen Einflüssen sind, sollten Sie Portlands Ned Ludd Restaurant besuchen, wo Farm-to-Table das Thema ist und alles von Grund auf mit der höchsten Qualität, frischesten, lokale, nachhaltige Zutaten.
Schauen Sie vorbei und probieren Sie hervorragende Gerichte wie gebratene Wachtel, geräucherter Schinken oder die frittata von Speck, Zwiebel und Gruyere. Küchenchef (und Besitzer) Jason French eröffnete diese amerikanische Handwerksküche im Jahr 2008 und benannte sie nach der britischen, antiindustriellen Volkslegende aus dem 18. Jahrhundert, von der das Wort "Luddite? wurde geprägt.
Sie finden Ned Ludd im historischen King-Viertel von Northeast Portland. Weitere Orte in Oregon zu besuchen Kontakt: 3925 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland, Oregon, Telefon: 503-288-6900 Foto: Ned Ludd
Das Portland's Ox Restaurant serviert eine kreative und köstliche Mischung aus argentinischer und pazifischer Nordwestküche, die alle auf einem Holzofengrill (einer argentinischen Tradition) zubereitet werden.
Dieses komfortable und freundliche Restaurant hat eine energetische Atmosphäre und eine brillante Speisekarte, die Gerichte wie geröstete Jakobsmuscheln, Flankenstyle Beef Short Rib oder die Chorizo des Hauses beinhaltet. Waschen Sie alles mit Ox Blood, dem typischen Cocktail. Die Küchenchefs Greg Denton und Gabrielle Quinonez Denton eröffneten das Restaurant im Jahr 2012. Jedes Restaurant bringt eine kreative Note aus ihrem kulturellen Hintergrund.
The Ox befindet sich auf Martin Luther King Jr.Boulevard im Nordosten von Portland. Kontakt: 2225 NE Martin Luther King Jr Boulevard, Portland, Oregon, Telefon: 503-284-3366 Foto: Ox-Restaurant
Das Paley's Place serviert köstliche nordwestfranzösische Bistro-Gerichte mit südfranzösischen und norditalienischen Einflüssen, die alle aus nachhaltigen Zutaten aus der Region zubereitet werden.
Genießen Sie die warme und einladende Atmosphäre des viktorianischen Hauses, in dem sich das Restaurant befindet, und speisen Sie bei außergewöhnlichen Gerichten wie gegrillten roten Garnelen, Lammknödeln oder gekühlten Austern.
Paley's Place ist ein Wahrzeichen von Oregon, seit es 1995 von Miteigentümern und Chefs Kimberly und Vitaly Paley eröffnet wurde - letzteres kennen Sie vielleicht von "Iron Chef America" von Food Network. Weiterlesen Kontakt: 1204 NW 21st Ave, Portland, Oregon, Telefon: 503-243-2403 Foto: Paleys Platz
Das Waffle Window ist ein familienfreundliches Restaurant, das belgische Waffeln mit Portland-Twist serviert. Mit zwei Standorten in der Stadt, am Hawthorn Boulevard und der Alberta Street, gehört Waffle Window zu Mary O'Rourke und ihren beiden Söhnen Max und Brendan, die ihre große Erfahrung mit Reisen und Verkostung europäischer Lebensmittel, insbesondere Waffeln, nach Portland bringen.
Basierend auf dem Waffelrezept der berühmten Lütticher Zuckerwaffeln aus Belgien, serviert Mary eine Vielzahl süßer Leckereien mit leckeren Toppings zum Frühstück und Mittagessen. Eine Berry Bliss Waffle ist der perfekte Start in den Tag, während eine Pulled Pork Waffle das Mittagessen zu einem besonderen Erlebnis macht.
Waffle Window serviert auch eine Auswahl an Süßigkeiten auf Waffelbasis, dekadenten Eisbechern und kalten Getränken. Weiterlesen Kontakt: 3610 SE Hawthorne Blvd, Portland, Oregon, Tel .: 971-255-0501; 2624 NE Alberta St, 503-265-8031 Foto: Das Waffelfenster
Das Radar ist ein rustikales, modernes Restaurant mit einem maritimen Thema an der Mississippi Avenue im Herzen von Portland.
Das von seinem Ehepaar Jonathan Berube und Lily Tollefsen geführte Radar serviert ein Abendessen auf Meeresfrüchte-Basis mit einer Auswahl an nordöstlichen Meeresfrüchten, angereichert mit starken skandinavischen Einflüssen in Gerichten wie gegrilltem Schwertfisch und Schwertmuscheln. In einem entspannten und ungezwungenen, industriellen Ambiente können die Gäste typische Cocktails, Apfelwein und frisch gezapftes Bier genießen.
Das Restaurant serviert auch ein köstliches Brunch-Menü mit spanischen Tortillas, französischem Toast und schottischen Eiern. Kontakt: 3951 N Mississippi Ave, Portland, Oregon, Telefon: 503-841-6948 Foto: Radar
Mother's Bistro & Bar ist ein gemütliches und gemütliches Lokal im Herzen der Innenstadt von Portland, das traditionelle, gutbürgerliche Küche in einer ungezwungenen und einladenden Umgebung serviert.
Im Besitz von Lisa Shroeder, deren Traum es war, den Menschen in Portland köstliche, hausgemachte Speisen zu bringen, hat sich das "Mother's Bistro" sprunghaft von einem kleinen, unscheinbaren Restaurant zu einer wahren Portland-Institution entwickelt.
Tagsüber serviert das Bistro seine Gäste in dem sonnigen, in Gelb- und Grüntönen gehaltenen Speisesaal, während in der Nacht die schmackhafte Bar Velvet Lounge des Restaurants für ein spätes Abendessen mit vergoldeten Spiegeln ein elegantes und romantisches Ambiente ausstrahlt. Kristallkronleuchter und eine umfangreiche Cocktailkarte. Kontakt: 212 SW Stark St, Portland, Oregon, Tel .: 503-464-1122 Foto: Mutters Bistro & Bar
Das Leben von Pie Pizza ist einer der beliebtesten Orte der Stadt für klassische Holzofenpizza, leckere italienische Seiten, frische Gartensalate und eine ansprechende Wein- und Getränkekarte.
Der Stolz der Pizzeria befindet sich in der Williams Avenue, der von Stefano Ferraro in Neapel gebaute Holzofenofen mit einem Gewicht von 6.900 Pfund, der einen echten italienischen Geschmack in die Stadt bringt.
Vorspeisen wie Arancini, im Ofen gerösteter Blumenkohl und Fleischbällchen sind die perfekte Art, Ihren Hunger auf die unglaubliche Auswahl an köstlichen Pizzas zu wecken, die mit frischem Ziegenkäse, geröstetem Lauch und Fenchelwurst aufwarten. Das Life of Pie Pizza ist zwar nicht eines der schicken Restaurants in Portland, aber dennoch eine ausgezeichnete Wahl für einen romantischen Date-Abend. Kontakt: 3632 N Williams Avenue, Portland, Oregon, Telefon: 503-719-7321 Foto: Leben der Torte Pizza
Langbaan serviert Gerichte mit exotischen thailändischen Aromen, Geschmäcken und Aromen. Bedeutung? Rückseite des Hauses? In Thai bietet das Langbaan seinen Gästen ein komplettes Thai-Stil-Erlebnis in einem lässig eleganten Raum.
Besitzer / Chef Akkapong Ninsom begann bereits in jungen Jahren zu kochen, was sich in seinen einfachen Geschmackskombinationen zeigt. Jakobsmuscheln in Kokosnusscreme, gewebtes Ei-Netz, saftiges Schweinefleisch und pochierter Hummer sind nur einige der Köstlichkeiten auf der Speisekarte.
Das Restaurant serviert Abendessen sowie ein Degustationsmenü mit zwei Sitzplätzen pro Nacht. Kontakt: 6 SE 28th Ave, Portland, Oregon, Tel .: 971-344-2564 Foto: Langbaan
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Das Cabezon ist ein preisgekröntes Meeresfrüchte-Bistro in der Nähe der Viertel Rose City Park und Hollywood. Inhaber Chefkoch David Farrell und Weinkenner Jackie Speck bemühen sich, ihren Kunden kreative Gerichte zu bringen, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden, indem sie die Fischer- und Lebensmittelgemeinschaften von Portland unterstützen.
Die Karte vereint Köstlichkeiten aus dem pazifischen Nordwesten mit lokalen Produkten aus der Region. Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten wie Holzfisch, geräuchertes Fleisch, handgemachte Pasteten und saisonales Eis.
Im Einklang mit ihren nachhaltigen Praktiken bietet Cabezons vielfältige Weinkarte Jahrgänge von kleinen, lokalen und regionalen Erzeugern. Kontakt: 5200 NE Sacramento Street, Portland, Oregon, Telefon: 503-284-6617 Foto: Cabezon
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Das Country Cat serviert klassische amerikanische Küche von Bauernhof zu Tisch mit innovativem Flair für Brunch und Abendessen. Das Ehepaar Adam und Jackie Sappington bringen den Gästen ein Menü, das die sich entwickelnde kulinarische Landschaft der amerikanischen Traditionsküche widerspiegelt, die aus regionalen Zutaten und landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Region zubereitet wird.
Das Lokal im Montavilla-Viertel von Southeast Portland ist gemütlich und komfortabel, mit einem seelenvollen Charme, der sich in seinem Essen widerspiegelt. Probieren Sie die Manila-Muscheln in einer Chorizo-Wurstbrühe oder die ganze Idaho-Forelle mit Artischocken und Oliven-Panzanella-Salat.
Ein reichhaltiges Brunch-Menü wird nur am Wochenende serviert, mit Eiern, Müsli und anderen gesunden Optionen sowie einer Reihe von Cocktails. Weiterlesen Kontakt: 7937 SE Stark St, Portland, Oregon, Tel .: 503-408-1414 Foto: Die Landkatze
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Das Kachka ist ein russisches Restaurant in der Southeast Grand Avenue, das auch die anspruchsvollsten Feinschmecker mit ihren slawisch inspirierten Speisen begeistern wird. Das Kachka mit seiner gemütlichen Atmosphäre und russischer Küche wird von Chefköchin Bonnie Morales geführt, einer Amerikanerin der ersten Generation aus russischen Eltern, die eine köstliche Auswahl an russischen Klassikern präsentiert.
Mit einem Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten aus der Region, kleine Teller, bekannt als? Wodka Snacks? sind die perfekte Vorbereitung für einen Wodka-gefüllten Abend. Abenteuerliche Gerichte wie Kalbsfußterrine, Salo (dicke Scheiben des Fatback - der Buckel des Schweins) und sibirische Pelmeni bringen Sie immer wieder zurück, während das Wodka-Menü, das mehr als 50 Marken des Getränks umfasst, genauso ist beeindruckend. Kontakt: 720 SE Grand Ave, Portland, Oregon, Telefon: 503-235-0059 Foto: Kachka
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Nodoguro serviert traditionelle japanische Gerichte in einer formellen Umgebung. Bekannt als? Sousaku? Im Gegensatz zu Sushi werden Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region aus der hauseigenen Phantom Rabbit Farm zubereitet.
Das Restaurant serviert nur Abendessen und bietet eine vielseitige Auswahl an Kursen, die je nach Saison und Inspiration des Küchenchefs häufig geändert werden.
Das Restaurant ist elegant im einfachen asiatischen Stil eingerichtet, mit niedriger Beleuchtung für ein intimes Ambiente und gestärkter Bettwäsche für einen raffinierten Touch. Kontakt: 2832 SE Belmont, Portland, OR 97214 Foto: Nodoguro
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Das Pazzo Ristorante serviert Frühstücks-, Mittags- und Abendmenüs mit köstlicher regionaler italienischer Küche und kombiniert die Tradition der alten Welt mit einem innovativen und modernen Touch, um den Gästen ein unvergessliches italienisches Erlebnis zu bereiten.
In einer lebhaften Umgebung am Broadway in der Innenstadt von Portland gelegen, ist Pazzo stolz darauf, handgemachte Antipasti, hervorragend gegrilltes Fleisch und saftige Fischgerichte, knackige Gartensalate und frisch zubereitete hausgemachte Pasta zu servieren.
Cocktails und eine umfangreiche, preisgekrönte Weinkarte mit Flasche oder Glas sowie eine Auswahl an Spirituosen, Schorlen und anderen Getränken runden das Angebot ab. Kontakt: 627 SW Washington St, Portland, Oregon, Telefon: 503-228-1515 Foto: Pazzo Ristorante
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