Das Costas ist ein familiengeführtes Restaurant, das für seine berühmten Krabbenkuchen, gedünsteten Krabben im Maryland-Stil und andere Meeresfrüchtegerichte bekannt ist. Das Restaurant wurde 1971 von Ehemann und Ehefrau Costas N. Triantafilos und Tsambika Kefalas eröffnet, die aus Griechenland in die Vereinigten Staaten einwanderten.
Öffnungszeiten
Das Costas Inn ist jeden Tag der Woche von Montag bis Samstag von 08:00 bis 02:00 Uhr und sonntags von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Speisekarte
Costas Inn-Menü bietet eine große Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Salaten, Beilagen, Pastagerichten, Desserts, leichte Sandwiches und Subs, und rohe Bar und Dampfer mit der folgenden Menüliste;
� Fischspezialitäten - Maryland Krabbenkuchen, Seafood Platter, Jumbo Krabbenkuchen, gefüllte Shrimps imperial, gefüllte Orange roughy, gefüllte Hummerschwanz, gebratenen Schwanz, Golf Shrimps, panierte Austern, Jakobsmuscheln, Krabben imperial, orange roughy Rockefeller und Lachs St. Michael.
� Ultimative Pasta Bar - Eine Pasta-Bar mit Brotstangen und Salat, Pasta, Sauce, Gemüse und ein Protein der Wahl.
� Vorspeisen - Costas 'Combo, Filet Mignon, Steak Triantafilos, Schweinekoteletts, Huhn Imperial, Ofen gebratenes Huhn, Hackbraten, Texas Pit BBQ Rippen und New York Strip Steak.
� Familienstil - Makkaroni mit Käse, Rahmspinat und sautierten Pilzen.
� Open-Face-Sandwiches - Heißes Rindfleisch, Long Island und Thunfisch schmelzen.
� Spezialität Sandwiches - Gyro, Sandwich Chesapeake und Ostufer gegrillten Käse
� Aus der offenen Grube - Top Round of Beef, gebackener Schinken aus Virginia, kräftiger, molliger Truthahn, zweireihiges Hähnchen, ein halbes Pfund gegrillter Lendenburger, italienische Roma-Wurst, Schinken- und Rindergruben-Combo, mittlere oder große OC-Pommes Frites und koscherer Dill.
� Getränke - Gefrorene Getränke, Bier vom Fass, Hausweine, Rotwein und Rouge.
Reservierungen
Costas Inn empfiehlt Reservierungen zu machen, um ein schnelles Sitzen zu gewährleisten, da der Essbereich nicht unbegrenzt ist. Das Restaurant unterhält das ganze Jahr über eine stete Versorgung mit Texas- und Louisiana-Blaukrabben. Aufgrund der großen Nachfrage werden die Krebse in der Reihenfolge der erhaltenen Reservierungen sortiert und serviert. So stellt die Reservierung zum frühestmöglichen Zeitpunkt auch die Verfügbarkeit von großen Krabben sicher. Das Restaurant akzeptiert Reservierungen nur telefonisch.
Die Grube
Costas Inn betreibt eine offene Flammengrube am Montag, Dienstag, Mittwoch und Samstag von 11:00 bis 17:00 Uhr und am Donnerstag und Freitag von 11:00 bis 18:00 Uhr. Die Speisekarte bietet eine Liste von Rindfleisch, Schinken, Pute, Hühnchen und Sandwiches, die auf offenem Feuer gegrillt werden.
Gastronomie
Das Costas Inn bietet Catering für private Veranstaltungen jeder Größe. Offsite Catering umfasst benutzerdefinierte Menü, Lieferung, Setup, Reinigung und Full-Service-Personal am Veranstaltungsort für mindestens 50 Personen zur Verfügung gestellt. In-house-Partys mit weniger als 50 Personen wählen aus dem regulären Restaurantmenü.
Online bestellen
Costas berühmte und preisgekrönte Maryland Krabbenkuchen werden landesweit geliefert und frisch vor der Haustür geliefert. Der Online-Shop des Restaurants bietet Krabbenfrikadellen, Austern Rockefeller, Muscheln, gefüllte Pilzköpfe, Costas Krabbengewürz, Gewürze, Rindfleisch reiben, Rotwein-Vinaigrette, Geschenkkarten, Party-Pakete, Kleidung und vieles mehr für den Versand in den Vereinigten Staaten.
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Costas Inn, 4100 Northpoint Boulevard, Baltimore, Maryland 21222, Website, Telefon: 410-477-1975
