Besuchen Sie die "Heart of the Desert" und die "Eagle Ranch Pistachio Farm" in Alamogordo, um Pistazien in allen Formen des Wachstums und der Produktion zu sehen, bevor Sie eine Tüte mit nach Hause nehmen. Die Farm-Touren führen die Gäste durch die Pistazien-Phasen und sind ein interessanter Blick auf dieses in sich geschlossene Unternehmen.
Geschichte
Im Besitz und Betrieb von Ehemann und Ehefrau George und Marianne Schweers, nachdem George seine Karriere in der Air Force in den 1970er Jahren verlassen hatte, wurde die Farm ursprünglich komplett von der Familie geführt. Tatsächlich entwickelten die Schweers sogar eigene Verarbeitungen, die die Herstellung von Ausrüstung und die Verpackung des Endprodukts beinhalteten. Die Ranch ist derzeit der größte (und auch der erste), der in New Mexico Pistazienhain produziert. Der Weinberg- und Weinbetrieb wurde im Jahr 2002 hinzugefügt, um eine zusätzliche Vielfalt in ihren Betrieb zu integrieren. Seitdem haben sie Preise für ihre Weine erhalten, darunter Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Corazon Gitano.
Permanente Attraktionen
Die Hauptattraktion auf der Ranch ist eine Farm Tour, wo sie die Pistazien anbauen. Obwohl der Weinberg nicht in der offiziellen Tour enthalten ist, können Gäste dies auch beim Besuch der Ranch sehen.
Die Tour der Ranch ist eine barrierefreie Wanderung, die weniger als eine Stunde dauert. Die Tour führt die Besucher durch die Felder, die Produktverarbeitungsanlage, die Verpackungsabteilung und die Versandabteilung. Dies ermöglicht einen tiefgründigen Einblick in die Einhaltung der Standards und die Herstellung und Vorbereitung des bekannten Produkts für den Verkauf und Versand. Die Touren der Ranch werden von Montag bis Freitag ab 13:30 Uhr von September bis Mai und von Montag bis Freitag zweimal täglich ab 10:00 Uhr und 13:30 Uhr der Öffentlichkeit angeboten.
Gruppen von mehr als zehn Personen benötigen eine Reservierung und Sondervereinbarung. Reservierungen können durch Kontaktaufnahme mit dem Personal auf der Ranch direkt per Telefon oder E-Mail erfolgen.
Touren werden kostenlos angeboten. Achten Sie darauf, bequeme Schuhe zu tragen.
Der Pistazienbaum ist in der gleichen Familie von Bäumen, die Gifteiche, Mango und Cashewnüsse wachsen. Da es als laubabwerfend gilt, benötigt der Baum rund 1.000 Stunden Wachstum bei etwa 45 Grad Fahrenheit, um erfolgreiche Pistazien zu produzieren. Es ist ein kleinerer Baum in etwa 30 Fuß hoch. Die Pistazien, die auf dem Bauernhof produziert werden, zählen zu den besten in der Gegend und werden weltweit verkauft! Die gesamte Verarbeitung erfolgt direkt auf der Farm, so dass die Mitarbeiter das Produkt vom Saatgut bis zum Baum und schließlich zum Verkaufspaket sehen können!
Der Weinberg, der in kurzer Entfernung von der Hauptranch liegt, enthält über 24.000 verschiedene Weinreben. Auf der Ranch werden sieben verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Cabernet, Zinfandel, Shiraz, Chardonnay, Gewürztraminer, Malvasia Bianca und Riesling. Jede Rebsorte erfordert eine bestimmte Art der Produktion - was sich auf das Endprodukt auswirkt. Die Arten der Trauben, die auf der Ranch angebaut werden, wurden alle speziell ausgewählt und kultiviert, um das Endprodukt zu schaffen, das 12 verschiedene Weine enthält (einige von ihnen sind sogar preisgekrönt).
Besondere Ereignisse
Es gibt viele besondere Veranstaltungen, die das ganze Jahr über auf der Ranch stattfinden, sowie die Möglichkeit, private Veranstaltungen zu reservieren.
Auf der Ranch finden regelmäßig Kunstveranstaltungen statt, darunter eine beaufsichtigte Malerfahrung mit einem Kunstlehrer und ein Glas Wein, der vor Ort hergestellt wird. Sie bewirten auch? Wein Mittwoch? Dazu gehören Wein und Live-Musik sowie Snacks. Gelegentlich werden auch Yogakurse und andere Veranstaltungen im Freien stattfinden, die es den Gästen ermöglichen, die Ranch in einem ganz neuen Licht zu sehen.
Für Gäste, die Platz für ihre private Veranstaltung mieten möchten, ist die Ranch gerne behilflich! Das Tuscan Patio bietet über 2.000 Quadratmeter Platz für Hochzeiten, Empfänge, Geburtstagsfeiern und andere besondere Veranstaltungen. Bier und Wein sind vor Ort erhältlich und die Terrasse bietet Platz für bis zu 150 Personen mit vollem Essbereich und 250 Personen ohne Tische. Es gibt eine eingebaute Bühne und Zugang zu Mikrofonen und Musik (beides zu einem zusätzlichen Mietpreis).
Einkaufen
Natürlich ist einer der besten Teile des Besuchs der Ranch der Besuch des Souvenirladens und die Mitnahme einer Tüte Pistazien (die in vielen Geschmacksrichtungen wie grünem Chili, gesalzen und Chilikalk kommen) und / oder einer Flasche Wein. Der Shop bietet auch eine Vielzahl anderer Produkte zum Kauf an, darunter Gourmetspeisen, Kekse, Bonbons und Geschenkkörbe, die individuell gestaltet werden können.
Herz der Wüste / Eagle Ranch, 7288 Highway 54/70, Alamogordo, NM, 88310, Telefon: 800-432-0099
Weitere Aktivitäten in Alamogordo
