Mussel Bar & Grille ist eine Kette von belgisch inspirierten amerikanischen Restaurants, die Muscheln, Grill, Raw Bar, Pizza aus dem Steinofen und Bier anbieten. Mussel Bar & Grille serviert Penn Cove Muscheln aus Washington State, Fleisch, Geflügel und Atlantik Meeresfrüchte aus dem Grill und Holzofen Steinofen sowie eine rohe Bar, Holzofen Kuchen und eine exquisite Auswahl an belgischen Bieren. Mussel Bar & Grille ist in Arlington, Bethesda und Baltimore in den USA tätig.
Der Restaurateur und Küchenchef Robert Wiedmaier gründete 2010 die erste Mussel Bar & Grille in Bethesda, Maryland, gefolgt von anderen Standorten der Mussel Bar & Grille in den Standorten Arlington und Baltimore. Der deutsch-belgisch-amerikanische Koch ist Experte für belgische Küche und besitzt mehrere andere Restaurants in Washington, D.C.
Penn Cove Muscheln
Mussel Bar & Grille serviert Penn Cove Muscheln aus Washington State anstelle der am häufigsten verwendeten PEI kultivierten Muscheln in Restaurants weit verbreitet. Der Grund, warum Mussel Bar Penn Cove Muscheln wählt ist, dass diese Muscheln in den unberührten Gewässern der Quilcene Bay, 2 Stunden nördlich von Seattle, gezüchtet werden, und sie werden auf Bestellung geerntet. Frische Muscheln werden dreimal pro Woche an alle Standorte von Mussel Bar & Grille geliefert.
Betriebsstunden (aktualisiert am 16.04.2017)
Die Arlington Mussel Bar serviert von Montag bis Samstag von 11:00 bis 15:00 Uhr Mittagessen. Brunch wird sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr serviert. Das Abendessen wird von Montag bis Sonntag zwischen 17:00 und 23:00 Uhr serviert. Die Bar ist täglich von 11:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. Die Happy Hour des Restaurants findet täglich von Montag bis Sonntag von 15:00 bis 19:00 Uhr statt.
Speisekarte
� Abendessen - Muscheln, Hauptgericht, Pizza aus dem Ofen im Ofen, Seiten, kalte und warme Vorspeisen und Le Bar? Huitres serviert mit einer Auswahl von zwei Soßen
� Mittagessen - Inklusive Pizza aus dem Ofen im Ofen, warme und kalte Vorspeisen, Hauptgericht, Muscheln, Le Bar? Huitres und die Top Than Greens Liste, die Optionen wie gegrilltes Hähnchen, gegrillte Shrimps, frittierte Austern, gegrillten Lachs und zertifiziertes Angus Coulotte Steak anbietet.
� Bar - Pizza aus dem Steinofen, Muscheln und eine Bar-Speisekarte wie MB & G Wings, Parmesan Tater Knusper, Blue Crab Dip, gebratene Calamari, gegrillte Brisket Burger und Trüffel-Pommes frites
� Dessertkarte - Eigenschaften wie Nutella s'mores, Seckel Birne Mandel Kuchen, griechischer Joghurt Panna Cotta, lokale Root Bier Float, Santa Lucia Französisch Presse Kaffee, Cappuccino, Irish Coffee, Sambuca, Frangelico, Disaronno, Grand Marnier und Croft Ruby Port. Das Desserts-Menü bietet auch hauseigene Eiscremes und Sorbets.
� Brunch - Klassische Brunch-Gerichte werden auf gusseisernen Pfannen serviert und umfassen Salate, Brunch-Getränke, Charcuterie-Brett, Vorspeisen und Beilagen, eine saisonale Dessert-Anzeige, eine Carving-Station und Mini-Einweckgläser mit griechischem Joghurt, Bircher Müsli und Obst der Saison.
� Getränke - Enthalten sind Cocktails, Bier vom Fass und Weine. Zu den rotierenden Sorten gehören Flanders Ale, Witbier und Hefeweizen. Die Weinauswahl der Mussel Bar besteht aus Weißwein, Rotwein, Champagner und Sekt.
Reservierungen
Das Arlington Mussel Bar & Grille akzeptiert Online-Reservierungen, die auf der Website des Restaurants vorgenommen werden. Die Online-Tischreservierung erfolgt über die OpenTable-Anwendung, die kostenlose Tischreservierungen für bis zu 10 Personen ermöglicht.
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Mussel Bar Arlington, 800 North Glebe Rd, Arlington, Virginia 22203, Website, Telefon: 703-841-2337
