Ichi Sushi ist Bernal Heights geliebte Sushi-Bar in San Francisco, die im April 2006 von Küchenchef Tim Archuleta und Ehefrau-Partnerin Erin Archuleta gegründet wurde. Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant mehrere Medien Auszeichnungen als eines der besten Restaurants Amerikas erhalten. Das Ichi bietet Sushi-Rollen, japanische Hot Dogs und saisonale Beilagen sowie Sake, Wein und Bier.
Das Restaurant war in der 3282 Mission Street in Betrieb, musste aber ab dem neuen Jahr 2017 an seinen jetzigen Standort umziehen, nachdem Küchenchef / Besitzer Tim Archuleta einen erheblichen gesundheitlichen Rückschlag erlitten hatte.
Std
Das Abendessen wird von Sonntag bis Donnerstag von 17:30 bis 21:30 Uhr serviert. Freitag bis Samstag, 17.30 - 22.30 Uhr.
Speisekarte
� Hauptmenü - Das Hauptmenü besteht aus Sushi mit Fischauswahl, die jeden Tag nach Saisonalität und Verfügbarkeit rotiert. Die Rohkostkarte bietet Tatscho-Tatscho, Maguro-Avocado-Salat und verschiedene Sashimi-Teller. Rolls gehören Tekka Maki, Avocado Maki, Gemüse Futomaki, Kappa Maki, Ume Shiso Maki, Negi-Hama und Umi Masu Shiso. Zu den Salaten gehören Gurkensalat, Tsukemono und Goma-ae. Die heiße Menü-Liste umfasst Miso Asari Muscheln, Wagyu Tataki, Kasu Gindara und Kama Shioyaki. Hauptmenüseiten sind gedämpfter Reis, Edamame und House Miso-Suppe.
� Getränke - Ichis Getränkekarte bietet Sake-Sortimente wie Junmai, Ginjo, Junmai Ginjo, Junmai Daiginjo und Namazake. Die Speisekarte bietet auch eine Liste von Shochu-Variationen, Weinen, Bieren und Getränken wie heißem Tee, Coca-Cola, Sprite, Diät-Cola, Ingwerbier und San Pellegrino.
Omakase-Service
Das Ichi bietet eine köstliche Omakase oder das Wahlmenü des Küchenchefs, das sowohl klassische als auch moderne Sushi-Gerichte von Küchenchef und Besitzer Tim Archuleta umfasst. Der Küchenchef konzentriert sich bei der Auswahl der Sushi-Zutaten auf Nachhaltigkeit und produziert eine große Auswahl an frischen Produkten, die so seefreundlich wie möglich sind.
Reservierungen
Die Online-Reservierungsoption von Ichi Sushi basiert auf der OpenTable-Anwendung, die sichere und sofort bestätigte Online-Reservierungen bietet. Das Limit des Restaurants für Online-Reservierungen liegt bei bis zu 5 Gästen. Gruppen, die länger als 5 Personen sind, müssen das Restaurant anrufen, um Abendessen zu buchen.
Das Restaurant zog von 3282 Mission St zu 3369 Mission St.
Adresse
Ichi Sushi, 3369 Mission Straße, San Francisco, Kalifornien 94110, Website, Telefon: 415-525-4750
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